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Une carte brodée pour Gigny

 

 

 

 

 

Ce sont les vacances pour beaucoup mais les aiguilles continuent de s’activer tout de même à l’ombre d’un parasol estival, ou dans la fraîcheur bienvenue d’une maison de vacances (ou pas).

 

Même si je paresse un peu pour le blog je me devais de te faire suivre le message suivant lecteur.

Je l’ai reçu samedi soir de la part de Michèle qui a utilisé nos deux fils 2017 pour broder sa participation à cette exposition .

 

« Pour l’opération  » Une carte brodée pour Gigny  » organisée par Marlie, j’ai réalisé une adaptation d’une grille de MT Saint-Aubin en utilisant les fils Souricette et Mistigri.

Je joins une photo. » ….

 

 

Mignon n’est-ce pas lecteur ? Et original avec ces deux teintes de gris pour ces fleurs.

Comme je suis un peu curieuse de nature, et que je ne connaissais pas cette opération, j’ai cherché sur internet à quoi correspondaient ces cartes.

C’est bien sûr sur Le blog de Marlie que j’ai trouvé la réponse que voici :

Cette année, pour la 8e année consécutive, l’ancienne école de Gigny accueillera, du 8 juillet au 9 août, son exposition estivale. Le fil conducteur en sera « Plantes et jardins, nos ancêtres savaient » . Pour l’occasion, le jardin de l’ancienne cure retrouvera une nouvelle jeunesse…..

Je pense qu’il est un peu tard pour participer lecteur, et je regrette de ne pas avoir été au courant de cette sympathique initiative plus tôt pour te la signaler.

Mais pour celles et ceux qui se trouveront à proximité de Gigny, il est encore temps d’aller visiter cette exposition.

Je rajoute l’affiche toujours d’actualité pour situer un peu plus où se trouve Gigny

 

 

 

Merci Michèle pour cet envoi, nous avons toujours plaisir à voir ce que deviennent nos fils suivant tes différentes utilisations lecteur.

Je reprécise aussi que la vente est terminée et qu’il est inutile d’essayer d’en commander encore. Il faudra attendre la future l’édition 2018.

 

Et puis si tu as un peu de temps lecteur et que tu ne le connais pas encore, va donc te promener sur ce blog , tu ne le regretteras pas.

 

 

Bonne semaine lecteur

Gene

 

Ma crème dessert au chocolat Thermomix (ou pas !)

 

 

 

Des crèmes au chocolat, on en trouve à la pelle sur internet lecteur n’est-ce pas ?

Moi j’en avais découvert une il y a peu sur un blog qui nous la proposait réalisée avec la fameuse  « bête »si pratique, le Thermomix.

J’avais tous les ingrédients dans mes placards et ni une ni deux, je me suis lancée, c’était si simple. Je t’en donne ici ma version personnelle, après 2 essais différents. Celle-ci a été validée par 5 fins gourmets mardi .

Je n’avais pas fait de photos …  une crème au chocolat, tout le monde sait comment cela se présente. Mais quand même j’ai trouvé celle qui suit et dont l’aspect ressemble beaucoup à la mienne.

 

Crème au chocolat Thermomix

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Photo internet

Ingrédients

500 g de lait entier

20 g de maïzena

1 sachet de sucre vanillé

50 g de sucre en poudre

2 jaunes d’œufs

200 g de chocolat noir à 75 %

100 g de Mascarpone

Mettre le lait, les sucres, la maïzena et les jaunes d’œufs dans le bol du Thermomix et mixer 7 ou 8 sec / vit 4.

Programmer 10 mn / 90°/ vit 3.

Au bout de 3 mn quand le mélange commence à chauffer ajouter le chocolat en morceaux petit à petit, il va fondre dans la préparation.

A la fin de la minuterie ajouter le Mascarpone et mixer 10 sec à vit 7 ou 8 pour bien l’incorporer à la crème.

Laisser cuire 2 mn de plus.

Puis verser la préparation dans des pots de yaourt ou des ramequins, laisser refroidir un peu puis placer au frais. La crème est meilleure le lendemain quand elle est bien prise.

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Il est possible bien sûr de réaliser cette crème à la casserole, ne pas oublier alors de touiller régulièrement pour ne pas que le chocolat accroche au fond.

Suivant si tu aimes le chocolat avec un parfum prononcé lecteur, tu joueras avec son pourcentage plus ou moins élevé. Tu peux même utiliser 2/3 chocolat noir et 1/3 chocolat au lait comme je l’ai lu sur certains commentaires. C’est suivant les goûts de chacun

Cette crème vaut largement celles que nous pouvons trouver en magasins, et là au moins, nous savons ce que contiennent nos pots.

Je vais faire un prochain essais suivant la proposition de mon cher homme en remplaçant le Mascarpone par de la crème fraîche épaisse, ce sera un peu plus riche peut être . Je te tiendrai au courant de la chose, à moins que tu ne fasses cet essais toi même lecteur avant moi !!!!

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Gene