Week End broderie avec Renato Parolin

8 octobre 2021 38 comments

 

 

 

Il y a 15 jours, Fanchon et moi avons répondu pour la seconde fois à l’invitation de Yvette présidente du club Du Lin, des Fils, des Points.

Cette rencontre nous a parmi de revoir Paola et Renato Parolin que l’on ne présente plus, en compagnie de brodeuses venues d’Alsace, de la région Bourguignonne, de Lille, Dijon, du sud de la France, de quoi mélanger les accents et les cuisines puisque chacune avait apporté des spécialités locales (en quantité …), de quoi tenir un siège pendant ces 3 jours.

Je t’ai sélectionné quelques photos sur le bon déroulement de ce séjour, à l’ambiance joyeuse et bonne enfant mais aussi travailleuse.

 

 

Un beau bâtiment, ancien presbytère,  très bien restauré et entretenu pour nous loger tous.

 

 

 

 

Le kit broderie proposé par Renato en exclusivité pour cet évènement.

 

 

 

 

Il y eu des apéros italiens …

 

 

 

 

Des petits déjeuners très copieux

 

 

Des buffets salés

 

 

 

 

 

 

Et sucrés

 

 

Et chacun y fit honneur dont Paola, Renato et dame Présidente, Yvette .

 

 

 

 

Pour déguster en particulier cette Forêt Noire digne d’un grand pâtissier.

 

 

Il y eu des discutions ….

 

 

 

Et même des conciliabules très secrets ….

 

 

Mais comme je te l’ai dit lecteur, les aiguilles ont piqué, piqué, piqué .

 

Dehors sous le beau soleil

 

 

Dedans dans le confort des fauteuils

 

 

A coin d’un bon feu pétillant le soir

 

 

Il semble que Renato ait été satisfait d’être le roi de la fête, seul homme au milieu de toutes ces femmes !!!

 

 

La broderie a avancé en 2 fils sur 2 fils, toile 14 fils.

 

 

Et l’une des participantes a même réussi à la terminer, un record de vitesse que je suis loin d’avoir égalé !

De plus l’ouvrage a été brodé en 1 fil sur 1 fil sur la toile proposée.

Magnifique.

 

 

 

Mais tout à une fin, la photo du groupe a clôturé ce séjour.

 

 

Drôle de position ce photographe !

 

 

Même les séparations se sont passées dans la bonne humeur.

 

 

Je redis un grand MERCI à Yvette et sa fine équipe pour nous avoir si bien reçu, pour avoir organisé parfaitement ces 3 jours trop vite passés. Nous nous sommes toutes régalées.

 

Je laisse à Paola et Renato le geste de fin en espérant tous se revoir l’année prochaine encore.

 

 

 

Gene

 

 

Broderies, Sorties et balades

Le gâteau aux noisettes de Patou

6 octobre 2021 12 comments

 

 

 

J’ai gouté  ce délicieux gâteau il y a quelques jours pour un week-end partage de broderie en Bourgogne.

Avec des repas style auberge espagnole, il y avait de quoi choisir et se régaler avec des desserts très variés au mépris des bonnes résolutions concernant l’équilibre des menus et de la diététique !!!

Parmi ce large choix de douceurs, j’ai pu avoir la recette de ce gâteau aux noisettes que m’a envoyé Patou et qui a fait l’unanimité autour de lui. La “pâtissière” nous a dit que c’était la première fois qu’elle le réalisait, quelle première fois ! Il n’y a rien à changer entre le fondant et le moelleux de la pâte qui se marie à merveille avec le croquant des noisettes .

Voici donc de quoi te régaler lecteur avec ce dessert . Je dois t’avouer que je fus attirée plus d’une fois vers ce plat, mais les parts étaient si petites !!!

 

Le gâteau aux noisettes de Patou

 

 

 

Ingrédients pour 6 personnes
– 3 œufs
– 30g de beurre
– 250g de noisettes + 1 poignée pour la déco
– 150g de sucre semoule
– 1 poignée de pépites de chocolat
– 1 c à soupe de cacao en poudre
– 2 c à café de levure chimique
– sucre glace
1 Versez les noisettes dans le bol d’un robot avec la moitié du sucre et mixer jusqu’à obtenir une mouture très fine.
2 Séparez les blancs des jaunes, fouettez les jaunes avec le sucre restant pour obtenir un mélange mousseux.
Montez les blancs en neige.
3 Préparez l appareil
Mélangez la poudre de noisette avec les jaunes d’ œufs .Ajoutez le cacao, la levure, le beurre fondu et mélangez.
Ajoutez ensuite progressivement les blancs en neige.
4 Faites cuire le gâteau.
Préchauffez le four 170 degré
Beurrez un moule et y versez la préparation et parsemez le dessus de pépites de chocolat et de noisettes.
Enfournez pour 35 minutes
Saupoudrez de sucre glace au moment de servir ( chose que j ai oublié de faire)
Lecteur tu vas te régaler, c’est le succès assuré.
Pour compléter cette recette je te met un lien vidéo
Sur le même thème mais sans farine ni beurre …

Je pense que celui-ci devrait être pas mal aussi en petits muffins individuels.

 

 

Te voila bien équipé lecteur, avec ces 2 recettes, c’est le début de la saison des fruits secs qui commence, il faut en profiter .

 

 

Gene

 

Recettes - Desserts
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