Je suis entrain de “ranger” le dossier qui me sert en partie à alimenter ce blog lecteur, stocker les photos qui doivent y paraitre, les petits gifs d’entête, les histoires et illustrations du Samedaille etc …..
J’efface les déjà parus, les doublons et … je redécouvre des oublis comme cette recette que j’avais copié au club après qu’une des croixpinettes nous ait fait goûter ces petits gâteaux.
Je n’avais pas la photo des biscuits en question, pourquoi ? Mystère mais j’en ai trouvé une tout à fait semblable.
Alors c’est partie pour une recette aujourd’hui, il y a quelques temps que j’avais un peu laissé tomber la rubrique.
Les biscuits suédois
Photo internet
Clic droit sur la photo pour l’agrandir et lire plus facilement.
Cette recette est classique, elle circule pas mal sur internet (d’où la photo …)
Pour faire fondre le chocolat, je n’ai jamais vu faire de cette manière, avec de l’eau, le mieux pour moi est un bain-marie qui donne de très bons résultats et ne dénature pas le chocolat.
A toi de voir lecteur.
Il reste quelques jours de vacances pour essayer avec les enfants et petits enfants, et nous donner les appréciations concernant tes essais lecteur.
Le PLUS de ce jour, des cookies choco-sésame à découvrir chez Aux délices des gourmets qui me semblent aussi simples à réaliser que délicieux à déguster !
Mais avant de pâtisser lecteur, n’oublie de mettre ton tablier de cuisine …
Gene
