Archive for 4 novembre 2010

Encore du fini …

 

Bonjour . Pastel  

Hello mon lecteur, j’ai de bien jolies petites choses à te montrer. Toutes réalisées par les copines de Pexiora.

De la couture, de la brodure, de la crocheture …

A Pexiora, on n’a pas de pétrole mais on a des filles et des idées …

Tout d’abord Gisèle, qui s’est lancée dans la confection de “pendouilles” au crochet à suspendre aux poignées d’armoires, de portes ou au sapin de Noël, pourquoi pas … où bon te semble, en fait !
En coton blanc, tout en finesse, voici, voilà les fleurs ou étoiles d’un blanc immaculé.

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 Gisèle nous donnera bien vite les explications pour tenter d’en fabriquer nous aussi.
 

Odile a été très inspirée par la petite robe au sachet de lavande que Gisèle avait confectionnée et que je t’avais montrée la semaine dernière. C’était . 

Une semaine plus tard voilà le résultat de la producion “Odilesque”. Superbe !
On dirait une garde-robe de poupée pour ces petites suspensions toutes plus mignonnes les unes que les autres. Je te laisse admirer l’imagination d’Odile et la qualité de la réalisation de ces jolies petites robes cachant chacune son sachet de lavande.

 

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On n’a qu’une envie quand on voit ça, c’est d’essayer d’en réaliser soi-même … Trop beau ! Et toi lecteur tu es tenté ?

Après la couture et le crochet on passe aux petites croix, qu’on aime toujours autant, avec des réalisations de Sylvie qui a brodé et monté des petits coeurs à suspendre eux aussi.

C’est la journée suspension … Encore du bien joli sur fond de toile naturelle. Regarde. 

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Et comme tu dois le savoir maintenant, Sylvie a du coeur, un grand coeur … qu’elle a encore matérialisé dans une broderie aux couleurs tendres et devine quoi ? C’est aussi à suspendre …

 

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Je referme l’album pour aujourd’hui et je te donne rendez-vous demain pour d’autres aventures filesques …

 

Fleur3 A demain,
si tu le veux bien …
Domi
  Fleur4

 

Fondant au chocolat et à la crème de marron

 

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      Ah, mon cher lecteur gourmet, Sylvie a encore sévi …….. Et nous avons encore une fois succombé à ce délice proposé mardi dernier au 4 heures du club. Sans plus attendre , je te confie la recette pour que toi aussi tu sois en mesure d’en apprécier la finesse.  

 

Fondant au chocolat et à la crème de marron

 

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500 gr  crème de marron
100 gr  chocolat noir
50 gr  beurre
    3 œufs

* Chauffer le four à 150°/Th 5.

* Faire fondre le chocolat avec le beurre, ou au bain-marie, ou au micro onde.

* Bien lisser le mélange.

* Ajouter la crème de marron.

* Battre les œufs et les ajouter progressivement en battant bien.

* Beurrer et fariner un moule à manqué, ou rectangulaire, c’est à votre choix.

* Cuire 30 mn à 150°.

* Laisser refroidir, couvrir et mettre en attente si vous le pouvez jusqu’au lendemain.

* Servir nature ou bien avec une Crème Anglaise, ou alors une boule de glace à la vanille.

 

      Attention en démoulant le gâteau, il peut être un peu fragile. C’est un fondant, ne pas oublier, donc moins lié au niveau texture et plus friable.

   

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       Pour continuer dans le léger et la crème de marron (Un de mes péchés mignons depuis l’enfance ….Ah, la crème de marron mangée à la cuillère à soupe directement dans la boîte, qui n’a jamais fait ?  ) Sylvie nous a  aussi donné à déguster il y a peu une mousse qui vaut son pesant d’or. Voici.

  

Mousse crème de marron et chocolat


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400g de crème de marron
100g de chocolat noir
60g crème fraîche entière liquide
4 à 5 blanc d’oeufs.

. Faire fondre la chocolat avec la crème fraîche au bain marie.

. Ajouter la crème de marron.

. Incorporer les blancs en neige petit à petit.

. Verser dans des verrines ou en plat creux.

. Mettre au réfrigérateur.

Un petit dôme de Chantilly tout frisé pourrait bien se joindre à cette délicieuse mousse ……

 

       Tu vois lecteur, rien de trop compliqué, comme d’habitude. Tu auras facilement tous ces ingrédients sous la main lorsque tu vas avoir l’envie d’essayer, j’en suis sûre. Alors je ne te dis qu’une chose : régale toi bien !!!!!!!!

 

bon appétit 49524233