Partout, on ne parle que de rentrée. Et qui dit rentrée, dit automne avec ses fruits de saison dont la pomme est une des pièces maîtresses (tu vas me dire : y a aussi les cartables, les stylos et les feutres et les gommes et … et… je sais ; mais ce n’est pas la bonne rubrique ici pour en parler ! ).
La tarte aux pommes sans pâte
9 c. à soupe de farine 9 c. à soupe de sucre 4 pommes 3 c. à soupe d’huile 3 c. à soupe de lait 2 œufs 2 noix de beurre 1/2 paquet de levure
♦ Dans un plat creux, bien mélanger la farine, l’huile, le lait, 1 oeuf, 1 noix de beurre fondu et la levure . Beurrer un moule à tarte, y verser la pâte obtenue. ♦ Cuire 10 minutes environ à four moyen thermostat 6. ♦ Pendant ce temps, faire une crème avec le sucre, 1 oeuf et 1 noix de beurre fondue. Mélanger. ♦ Éplucher les pommes et les couper en tranches assez épaisses. ♦ Sans éteindre le four, sortir la tarte, arranger dessus les pommes, y verser la crème par dessus et refaire cuire encore 20 minutes. ♦ Démouler le gâteau lorsqu’il a refroidi et déguster. C’est super bon, je te le garantis. Comme nous aimons la cannelle, j’en saupoudre légèrement la tarte lorsque j’ai placé les pommes. Voici lecteur gourmand. A toi de faire et de nous dire ce que tu en as pensé.
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Archive for 1 septembre 2010
Le gâteau de Tante Denise
Le SAL des amis, par Vava
Bonjour lecteur du mardi matin, peut-être, ou du soir comme il te convient. Aujourd’hui je t’apporte une information qui circule déjà pas mal sur le net, mais ce n’est pas parce que beaucoup sont au courant que tout le monde est informé. Je me permets donc d’en ajouter une louche puisque son auteur, Vava, a demandé que ceci soit diffusé largement.
Depuis son blog Talons aiguilles
Tu vas pouvoir très bientôt en savoir un peu plus sur ce que propose Vava et qui concerne cette photo :
Départ du SAL : le 11 septembre avec inscription sur son blog par commentaire jusqu’au 10 septembre. SAL en 5 étapes.
Je ne t’en dis pas plus, c’est en allant sur le blog que tu en connaîtras tous les détails. Par ailleurs ce blog est une excellente adresse par elle-même, que je ne peux que te recommander. Par la qualité des grilles proposées, la grande gentillesse de son auteur et sa présentation soignée, c’est un des must pour moi.
Je te souhaite une bonne balade et une …
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