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Le devoir m’appelle …

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       La semaine fut dure lecteur, tu t’en doutes un peu je pense. Aujourd’hui les basses contingences matérielles nous rattrapent dans nos foyers.

       Ayant pris de très mauvaises habitudes la semaine passée, nous avons toutes essayé tout d’abord ceci

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Pas marché, trop grosse la clé à remonter, pas encore au point …

Puis nous avons embauché :

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Bon, pas terrible, ça va rappeler à certaines leur visite au café du coin ! (n’est-ce pas Fabienne ? )

On a essayé autre chose :

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Ça n’a pas franchement marché non plus. On se demande encore pourquoi …….

Alors, nous nous sommes prises par la main et voilà aujourd’hui où nous en sommes, et qui t’explique cet article un peu rapide et sans rapport avec les précédents .

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Avec tout ce super matériel, tu peux nous imaginer comme ça lecteur :

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Ou bien comme ceci si tu veux :

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         Pas mal non ? Ça nous donne un peu de fun pour ces activités toutes si enrichissantes.

Encore un rêve ?


        Allez, je vais reprendre mon balai et mon torchon à poussière. Y a aussi le fer qu’est branché, la machine à laver qui tourne tout comme le lave vaisselle, j’entend l’aspirateur ronfler à l’étage et qui m’appelle …
J’y cours, j’y vole. Sylvie, au secours, aide moi …………..

Mon lecteur préféré, je te dis

à bientôt GS b3892adc5a

La glace aux marrons d’Anne l’Ardéchoise

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        Tu connais maintenant, lecteur habitué  de ce blog, ma légendaire gourmandise .  Lorsque, samedi soir, nous avons partagé un bon petit repas “léger” avec nos exposants du salon, arrosé d’une très bonne “eau de Limoux”, comme l’a baptisée une de nos invités, je leur avais préparé un de mes desserts préférés qui pouvait très bien suivre le cassoulet le  précédant : une glace aux marrons.

      Je dois dire que, même si ma modestie  doit en souffrir ….. (attention aux chevilles encore une fois), elle fut unanimement appréciée et beaucoup m’en ont demandé la recette.

       N’étant 
point égoïste, comme tu le sais, je viens donc partager avec toi ce petit délice si facile à faire.

La glace aux marrons d’Anne

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Ingrédients :

Pour 10 à 12 personnes

1 boite de 40 cl de lait concentré non sucré
1 boite de crème de marron (dite de 1 kg)
Quelques brisures de marrons glacés (facultatif)

       Mettre la boîte de lait au frais avant utilisation. Elle peut même passer une petite 1/2 heure au congélateur. Ce ne sera que mieux.

       Verser le lait dans un grand plat creux et le monter au mixer comme pour une chantilly. Le lait va très vite augmenter de volume et prendre la même consistance que la crème.

       Lorsque cette crème est ferme, y ajouter les deux tiers de la boite de crème de maron cuillère par cuillère et mélanger délicatement
. Ajouter les brisures de marrons glacés détaillées en petits morceaux.

       Verser le mélange dans le moule choisi et le placer au congélateur. J’avais utilisé samedi  des petits pots individuels en terre, de récupération (yaourt), c’est très pratique, pas besoin de se compliquer à faire de belles boules, et tout de suite prêts à servir.

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       Proposer, avec, un petit gâteau sec, style tuiles aux amandes comme nous les avait réussies Claudie, et tu as un très bon dessert, vite fait et simple comme je les aime.

       Alors lecteur du mercredi, si tu veux te régaler, amuser tes enfants en faisant cette glace avec eux, c’est le moment.

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