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le biscornu à 15 faces

16 juin 2011 23 comments

 

Tambour point de croix

Bonjour

 

       De temps en temps lecteur curieux, je vais me balader sur un blog qui est presque le jumeau de celui-ci. C’est un blog de club de broderies, et il a la particularité d’être tenu par un binome comme Domi et moi. Sauf que là, il y a un homme ; Alain, et une femme : Valérie. Original n’est-ce pas ?

Ils nous rendent régulièrement compte de la vie du club, mais ils ont un plus que nous ne possédons pas sur notre blog.

Ce monsieur qui a beaucoup d’humour dans ces textes, a en plus un dada super intéressant pour nous croixpinettes : il aime créer des grilles gratuites !  

– C’est où ? C’est où ? Que tu me dis lecteur intéressé.  

– C’est ICI, c’est le blog  ………..

 

De-fil-en-aiguille.jpg

 

Pour illustrer un peu mieux ce que tu pourras y voir, j’ai choisi de te présenter un de leurs plus grands succès :

 

LE BISCORNU À 15 FACES


Eh oui lecteur étonné, il existe, ils l’ont fait et parfaitement exécuté je dois dire ; Je te le présente terminé pour que tu te rendes bien compte de la performance  🙂

 

Biscornu-15-faces-1.JPG

1ère face  

Biscornu 15 faces 2

2ème face

 

Joli n’est-ce pas ?  

Et ce petit bijou est réalisé à partir de ces différentes pièces

 

Bicornus les morceaux

 

       Je ne t’en dis pas plus à ce sujet. Il y a dans la colonne de droite l’intitulé Rubriques. A la dernière ligne, un titre : biscornu à 15 faces qui te permettra d’avoir le pas-à-pas de cette réalisation, fort bien expliqué avec ses photos, ainsi que les grilles gratuites si tu souhaites le reproduire dans son intégralité.        

      En navigant dans cette colonne, tu verras qu’il y a d’autres tutos, un grand nombre de grilles gratuites dessinées par Alain. Et en te promenant au gré des pages, tu pourras admirer les réalisations des adhérentes du club. De quoi passer un bon moment je te l’assure.  

Bonne promenade lecteur et à bientôt.

 

Bonne journée soleil

Geneviève

Grilles gratuites

Purée de pois chiches ou Houmos

15 juin 2011 11 comments

 

 

gif cuisinier livre de cuisine

 

       Nous avons dégusté cette purée de pois chiches il y a quelques jours chez une amie. Je ne connaissais pas et je me suis empressée de lui demander sa recette que nous avons trouvé délicieuse. Avec le beau temps qui arrive, servie bien fraîche, cette purée orientale est bien agréable. Elle peut être présentée en vérines ou en cuillères pour l’apéritif, ce sera une recette de plus pour ces moments là.

 

Notre amie avait utilisé des pois chiches secs. Mais lecteur, tu peux aussi utiliser ceux en conserve au naturel. Ta recette sera plus vite faite, mais peut être pas avec autant de parfum. A toi de voir suivant tes disponibilités.

 

PURÉE DE POIS CHICHES OU HOUMOS

 

Houmos-2.jpg

Photo Google

 

500 g de pois chiches

1 verre d’huile d’olive

1 gousse d’ail

1 pincée de gros sel

2 citrons

 Quelques olives noires

1 c. à café de paprika

des brins de persil

 

Préparation préalable des pois chiches secs :

 

Temps de trempage : une nuit avec éventuellement du bicarbonate de soude.

Cuisson : dans trois fois son volume d’eau, 30 mn environ à l’autocuiseur (bicarbonate éventuellement aussi)

 

– Écraser l’ail avec le gros sel.

– Incorporer peu à peu l’huile d’olive.

– Passer les pois chiches avec un peu d’eau de cuisson au moulin à légumes ou au mixer pour obtenir une purée fine.

– Verser sur la purée le mélange ail-huile sans cesser de tourner.

– Ajouter le jus d’un citron.

– Assaisonner, saupoudrer de paprika et de persil haché.

– Décorer avec le citron coupé en rondelles et les olives.

– Servir très frais.

 

bon ap' images

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