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L’anniversaire de Marie-Françoise

 

 

C’était le 1er juillet au club, nous avons eu le plaisir de fêter le passage de dizaine de notre amie Marie-Françoise appelée souvent affectueusement Mam par les membres de l’association.

Ce 1er juillet tombait justement un mardi, jour habituel de notre rencontre hebdomadaire.

Nous nous sommes retrouvées comme d’habitude au club toutes ensembles le matin pour un temps de broderies et activités habituelles, pour ensuite prendre nos voitures et partir au restaurant à Castelnaudary.

Avant le dessert, Marie-Françoise a reçu un gros paquet qui après ouverture et longue recherche à l’intérieur a révélé contenir …. une tablette chocolat, noir je précise, gourmandise bien connue de la récipiendaire.

Sont ensuite arrivés quelques petits paquets avec souvent pour sujet des poules, animaux que Marie-Françoise aime beaucoup et qui décorent sa maison.

 

 

 

 

 

 

 

 

Il lui a fallu ensuite souffler la bougie de son gâteau aimablement amené par le personnel du restaurant accompagné de la musique adéquate que nous avons toutes repris en cœur.

 

 

Pour parfaire cette  bonne ambiance nous avons aussi partagé de  bons plats dont voici quelques échantillons.

 

Salade très gourmande  (et copieuse), foie gras particulièrement délicieux.

 

 

La taille de la profiterole a particulièrement étonné celles qui l’avaient choisi !!!

 

Un bon baba  accompagné de véritable chantilly.

 

 

Un petit coup de rhum supplémentaire ne pouvait pas faire de mal n’est ce pas ?

 

Marie Françoise semblait ravie de son moment partagé entre croixpinettes,  nous lui avions bien sûr offert ce déjeuner.
Et nous sommes reparties toutes ensembles au club où la véritable surprise attendait notre amie, surprise mise en place par Fanchon qui n’avait pu se joindre à nous pour le repas.

 

De gros paquets soigneusement emballés plus un petit trônaient sur la table  que toute surprise Marie-Françoise se fit un devoir d’ouvrir méticuleusement pour bien faire durer le plaisir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De petits paquets en gros paquets, c’est tout un ensemble de voyage que va pouvoir utiliser Marie Françoise lors de ses prochaines sorties.

Ce choix avait été fait lorsque nous avions appris qu’elle avait repéré cette gamme de sacs et qu’elle avait pour projet de s’offrir un ou deux éléments  de cette collection.

Encore une fois très émue, Marie-Françoise a fait le tour de la grand table qui nous réuni pour remercier abondamment chacune de ce cadeau mystère qui l’a enchanté.

Te voici équipée pour ton prochain voyage avec ton Chéri, et nous t’en souhaitons toutes la meilleure utilisation possible.

 

 

 

Gene

 

 

Cake au chèvre et aux épinards

 

 

Il y a une quinzaine de jours le club, ou tout du moins toutes celles qui en avaient la possibilité, s’est déplacé en Ariège chez Evelyne. Quelques maris ont aussi fait partie de l’expédition, accompagnant leurs moitiés et se tenant bien à table !!!

C’est une excellente habitude que nous avons pris depuis maintenant plusieurs années. Chez Evelyne, le cadre est enchanteur, l’accueil toujours parfait et l’ambiance au  top auprès de la piscine, à l’ombre de la cuisine d’été.

Nous avons porté chacune un plat pour composer le menu et nous n’avons eu que l’embarras du choix pour (trop) remplir nos assiettes.

Je n’ai pas photographié l’ensemble des plats, je me suis contentée de l’assiette composées des crudités pour l’apéritif.

Différents petits légumes  croquants et leurs petites sauces pour faire trempette, de la tapenade par Gin qui nous a étonnée par sa légèreté, et un cake de la maman de Evelyne que nous avons toutes très apprécié.

 

 

Après demande auprès de Evelyne, la recette est arrivée mardi pour que je puisse te la partager.

C’est encore un plat parfait pour une soirée, accompagné de sa salade verte croquante.

 

 

L’équilibre des saveurs est parfait, les épinards apportent de la fraicheur, de la légèreté, le fromage de chèvre relève le tout en douceur avec le pignons qui apportent en plus un peu de mâche à l’ensemble.

 

 

 

 

 

Les cakes salés sont de grands classiques dans la cuisine maintenant. Samar nous en a proposé un autre cette semaine avec quelques éléments différents mais sur le même principe.

Je sais,  je sais,  il fait chaud, il faut allumer le four …
Rien ne t’empêche de le cuire le soir à la fraîche pour le déguster le lendemain lecteur.

Je ne peux pas dire que nous avons beaucoup travaillé, et le peu de petites croix que j’ai posé sur ma toile est pratiquement tout à refaire. Vive Pénélope. Mais là n’était pas le but de ce déplacement. Ce fut surtout l’occasion de beaux partages et papotages de détente dans un cadre autre que celui qui nous reçoit habituellement, une journée de vacances avant l’heure.

 

 

Gene