C’était jour de marché au gras ce dimanche à Castelnaudary, lecteur gourmand.
L’affluence de la clientèle fut au rendez-vous, il ne restait pas grand chose à midi. J’ai fait nos provisions annuelles de bonne heure et en ce moment le confit est au stérilisateur.
A nous les cassoulets biens garnis (made by mon chewi ! ) , les potées riches et goûteuses, les cuisses de canards dorées à la poêle pour accompagner une bonne purée au potimarron ………. et j’en passe.
A demain pour la recette de la semaine.
tu n’as pas l’impession qu’il est un peu gavé lui aussi
une tarnaise
bisous
Bonjour le Tarn !
Un peu rouge peut être le monsieur ? !!!