Salon 2020 – Où manger – Où se loger

 

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Sais-tu ce qu’est un “marronnier” lecteur ?

  • Un arbre, me dis-tu.

Pas seulement, c’est aussi un sujet d’article ou de reportage qui revient chaque année à la même époque.

Et bien, voici mon marronnier à moi, celui important qui revient avant chacun de nos salons.

Tu viens parfois d’aussi loin que nos exposants et peut être même plus. Il te faut savoir alors où te loger pour rester 2 ou 3 jours dans notre belle région.

Et puis il te faut savoir aussi comment subvenir à tes besoins alimentaires durant ce séjour.

Voici donc l’article qui reparait dont je te fais un copier/coller pour éviter d’aller à sa recherche dans le blog.

Comme l’an passé, et tu l’avais apprécié lecteur, tu retrouveras sur place   Isabelle

Elle occupera la salle au dessus du salon, facile à trouver pour les nouvelles. Elle  vous proposera sa soupe chaude à emporter comme en 2019 ,  ainsi que son menu spécial salon. Il est prudent de réserver rapidement pour les clubs souhaitant déjeuner ensembles ou même les petits groupes en téléphonant au :

06 15 14 87 53

Voici ce qu’elle m’a envoyé à ce sujet :

Le menu de Isabelle à 10€ avec :,

Entrée au choix :

– une salade

ou

– un bol de potage,

Pour le plat :

– un bourguignon le vendredi,

– un rougaï saucisse le samedi,

– un ragoût de porc le dimanche.

Pour le dessert :

– une clémentine

ou
– une mousse au chocolat.

Le tout préparé maison, cela va de soit.

Vous pouvez dès à présent réserver votre place au 06 15 14 87 53, pour plus de sérénité…

Bon salon à tous et à très vite

 

Pour celles et ceux qui y ont déjà mangé les années précédentes, la salle n’est pas très grande, voila pourquoi je conseille de prévoir une réservation.

Tu auras aussi la possibilité de te restaurer sur place au salon comme d’habitude.
Même menu : sandwich et fruit,  les boissons sont au choix au bar sur place tout comme nos célèbres pâtisseries maison.

Là aussi, il est prudent de commander à l’avance lecteur, en arrivant peut être, tu sais que nous faisons de notre mieux chaque année mais nous n’avons que nos 2 bras et notre sourire pour tout préparer et te servir !

Pour d’autres choix y a  un hôtel-restaurant à Villepinte (à 4 km sur la D6113), »Les deux acacias »  Le site de Villepinte .

A Bram , à 6 km de Pexiora, sur la D33, tu trouveras plusieurs restaurants et pizzerias et quelques lieux d’hébergement. A chercher sur ton annuaire en ligne lecteur ou sur le site de Bram pour des infos pratiques ICI.

A Castelnaudary toute proche (6 km)  de nombreux restaurants. Je ne te les cite pas tous. Le mieux étant de se renseigner au syndicat d’initiative, dont tu as les références plus bas.
Nous aurons quelques documents à ce sujet au comptoir du bar.

Deux adresses différentes en style et prix et qui servent toutes deux un excellent cassoulet :

Le Tirou face à l’hypermarché Leclerc mais en descendant vers la ville.

Restaurant chez Marty : 04 68 94 19 62
Au rond point sortie de l’autoroute .

 

Les jours et horaires d’ouverture des restaurants seront à vérifier, surtout pour le dimanche.

Pour l’hébergement, tu trouveras bien sûr à Castelnaudary sans aucun problème et tu auras aussi du choix dans les chambres d’hôtes ou les gîtes environnants.

 

Quelques exemples d’hôtels pour t’aider un peu :


Hôtel Ibis Budget (ex Etap Hotel) à Castelnaudary, à la sortie de l’autoroute (sortie 21) (CLIC)
Les Deux Acacias à Villepinte (CLIC) vu plus haut en tant que restaurant.
Le Clos Fleuri Saint Siméon (CLIC) à l’entrée (ou à la sortie … comme tu veux) de Castelnaudary (côté Carcassonne). Celui-ci fait hôtel-Restaurant et a changé de propriétaires ……. Mieux nous a-t-on dit.
Hôtel du Canal (CLIC), non loin de la gare de Castelnaudary

Je ne t’énumère pas tout, à toi de trouver le reste. Mais je te propose une astuce pour être sûr de ne pas loger trop loin de Pexiora : concentre tes recherches sur les adresses aux codes postaux en 11400 et 11150.

Voici deux liens essentiels pour t’aider dans tes recherches :

Office de Tourisme à Castelnaudary

    tél : 04 68 23 05 73 

    Gîtes de France à Carcassonne

    tél : 04 68 11 40 70

www.gites-de-france-aude.com

Le plan de Castelnaudary, ICI sur le site de la ville.

Si tu hésites dans tes choix lecteur ou si tu as d’autres questions, contacte-nous et nous essaierons de t’aider dans la mesure de nos possibilités. Nous aurons aussi quelques documents à ta disposition lors du salon lui-même si tu n’as pas retenu à l’avance.

 

J’espère que tous ces détails vont t’aider à mieux planifier ta venue  sur notre salon Tissus et Lin en Pays d’Aude. Nous croisons les doigts pour que la météo soit favorable. Un petit soleil comme aujourd’hui conviendrait parfaitement à tout le monde, exposants et visiteurs !!!

 

 

 

Gene

 

Chandeleur, mes crêpes, suite

 

 

 

 

Et voilà lecteur, c’est le jour J.

Je n’ai pas ma pièce en or dans la main, mais j’ai quand même fait mes 2 plats de crêpes ce matin.
La pâte avait été faite hier au soir.

Après repos, j’ai du y ajouter pratiquement 1 litre d’eau pour avoir la bonne consistance.

Et hop !
Mes 2 poêles, le sucre, le rhum, un filet d’huile.
Et c’est parti pour une petite heure de travail, roulage et sucrage compris.

Un plat sucre uniquement et un plat sucre-rhum pour les adeptes suivant les désirs et l’age de chacun.

Voici les résultats.

Ce n’est pas de la grande photographie, mais de l’instantané.
Je n’ai vraiment pas le temps de faire mieux !

 

Au sucre

 

 

Au sucre et au rhum

 

 

 

Miam miam ………

 

Je t’en souhaite tout autant lecteur.

Bonne dégustation

 

Gene