Spaghettis au thon frais.

 

 

 

Gif spaghettis 

 

Len enfants ne sont pas toujours très enthousiastes pour manger du poisson. Pour arriver à nos fins les mamans et les papas,  nous avons quelques astuces qui les inciteront à finir leur assiettes malgré tout et avec plaisir encore !

Il suffit de cacher le thon par exemple dans des pâtes et le tour est joué  😆

 

Spaghettis au thon frais.

 

Spagghettis au thon frais Photo Google

 

Ingrédients

 

500 g de spaghettis

350 de steack de thon frais

50 g de farine

4 c. à soupe d’huile d’olive

1 gousse d’ail

20 olives noires

2 piments verts

1 brin de thym frais (si possible)

4 courgettes vertes

12 cl de vin blanc sec

sel et poivre

 

– Faites chauffer de l’eau salée dans un grand faitout.
Faites cuire les spaghettis quand l’eau bout jusqu’à ce qu’ils soient “à dente”.

– Fariner le thon cru.

– Faites revenir les olives et l’ail haché, le piment écrasé et la moitié du thym dans une poêle huilée.

– Salez et poivrez,ajoutez le thon et les courgettes émincées. Laisser dorer 5 bonnes minutes puis mouillez avec le vin blanc et laissez cuire doucement jusqu’à épaississement de la sauce.

– Egouttez les spaghettis puis versez-les dans la sauce au thon. Mélangez doucement.

– Parsemez les pâtes du reste de thym émietté et servez chaud.

 

Tu peux ajouter à cette recette quelques tomates cerises coupées en deux et présenter ton plat lecteur, avec un bol de Parmesan râpé où chacun se servira à sa guise.

 

Bon appétit !

 

Belle et le Clochard gif 
Gene

 

4 comments

  1. dom dit :

    Je bave sur mon clavier !
    Je te souhaite un bon mercredi
    Bisoux, Gene

    dom

  2. Patricia dit :

    je vais essayer merci Gene bonne journée

  3. mamydoux dit :

    Recette à essayer rapidement… Merci ! Bises

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