Encore un article lecteur, pour partager avec toi les dernières photos du salon. Ce seront celles de notre soirée du samedi soir vécue avec les exposants autour de notre célébrissime cassoulet habituel.
Tout d’abord un petit apéritif arrosé de boissons locales et accompagné de petites bouchées et mises en bouche qui ont allié présentation et qualité gustative.
Au premier plan les olives Luques de notre région,
heureuse découverte pour beaucoup des participants
Miam !
Prise en flagrant délit …….
Un petit peu de muscat Simone ?
Chacun a le verre à la main
Et s’empresse de déguster les petits toasts
Après l’apéritif et ses mises en bouches, nous sommes tous passés à table. Nos exposants en ont apprécié la décoration elaborée par Sylvie, Lydie et Esther, où l’on pouvait encore retrouver le thème de la musique évoqué par de petites décos éparpillées sur les nappes.
Il faut se servir dans la cassole tant que le cassoulet est bien chaud.
Pas encore servi Renato ?
Ça ne saurait tarder……
Voilà qui est fait.
C’est un scoop à ne pas répéter :
Renato et Paola ont adoré !!!
Haricots produits en Lauragais,
saucisse et confit de canard,
rien de plus diététique que ce plat là ………….
La cassole se vide à toutes les tables,
c’est un bon signe sur la qualité du cassoulet 
Que ce soit les dames
Que ce soit les messieurs,
tout le monde y est revenu !
Jeanine chef de tablée
Sylvie, Claudie et Lydie font aussi honneur à notre plat local.
Et avec le sourire.
Une glace (au lait de brebis) accompagnée d’un gâteau au chocolat maison a suivi la salade et les plateaux de fromages, le tout arrosé de cette eau pétillante (!) produite à Limoux, tout près de chez nous.
Ce fut une belle soirée qui s’est terminée à une heure raisonnable, chacun ayant déjà deux jours de salon dans les jambes et devant assurer la dernière journée qui restait.
Dimanche 13 heures :
En parlant de reste, il y a eu du cassoulet en rab’ samedi soir. Certains n’ont pas eu peur de se remettre à table le lendemain pour lui faire un sort. Avec une écharpe tu as la chance de voir David notre boulanger qui a reçu bien des compliments pour les pains de nos sandwichs, avec, à ses côtés, Annie-C
laude du Lin d’ACB et manque sur le photo Marie-Laure de Quilt-Color qui malgré sa taille de guêpe n’a pas hésité une minute à remplir son assiette elle aussi !
Voilà lecteur, notre salon 2013 est maintenant terminé. Mais comme l’a si bien dit Guy notre président dimanche soir :
“Tissus et Lin en Pays d’Aude 2013 est mort,
Vive Tissus et Lin en Pays d’Aude 2014″
Domi, Guy et Gene
Bon, je vais revenir en fin de matinée car là, j’ai pas trop faim.
Bon week end
Bisoux x2
la soirée cassoulet devient aussi incontournable que le salon lui-même !
visiblement tout le monde est ravi. C’est bien… ils reviendront !
bisous les filles
quelle parfaite organisation, rien n’est oublié
bravo à toutes et tous
bisous
Super soirée “Cassoulet” bien méritée et hautement appréciée au vu des sourires et de la bonne humeur de l’équipe et des exposants !! Bon week-end, bisous et bravo pour toute cette organisation ! MF
Même le pain des sandwichs était excellent! Merci au boulanger!
Côté cassoulet…le vendredi soir j’ai eu la chance de goûter celui servi par l’hôtel de Villepinte et nous y sommes retournées le samedi midi, avec les copines, pour re-goûter le cassoulet!!
WE très diététique mais trop bon!!
Bon repos à vous tous (avant le WE des créateurs)
Bises
encore une fois Félicitations C’est une superbe organisation que vous avez là. Continuez ainsi, mais ne mangez pas trop de cassoulet;
amitiès
michèle
quel plaisir, moments inoubliables.
Je viens vers vous car j’ai constate que vous etieze fideles aux fils d’Atalie et a ce jour je rencontre un peti probleme pour terminer un ouvrage.
Lors d’un salon j’ai achete le coton “ESPAGNE” et je n’en aie pas assez pour terminer mon ouvrage, celui que Martine m’a renvoye est trop fonce le mien tirant plus sur le rose .Donc je fais appel au bon coeur des brodeuses pour savoir si je pourrais etre depanner moyennant recompense bien sur.Amities de brodeuse et continuer ainsi votre blog est super (je suis tres sincere)
Je passerai votre demande dans l’article de lundi pour que vous ayez plus de chances d’être lue sur le blog, certaines ne s’intéressant pas aux commentaires.
Ce blog est un véritable rayon de soleil dans notre grisaille parisienne ! Bravo pour ce beau salon et cette bonne ambiance. C’est sur, l’an prochain je viens de la capitale (si les vacances scolaires s’y prêtent !)
Et pourquoi pas ? Nous avons eu du monde de partout encore cette année.
Un petit tour dans le sud c’est bien tentant n’est-ce pas ? La date ne changera pas, pour l’année prochaine : dernière WE de février !
Votre salon au point de vue diversité,choix des thèmes,organisation, relationnel fait mon admiration pour une internaute banlieuzarde qui pourtant habituée…. mais la bravo a tous et toutes. Bonne continuation et je ne dis pas en retraite je descendrai jusqu’à vous. Il faut que je patiente encore 2ans. A+ MERCI ENCORE pour le plaisir des yeux. Catherine
Je vois que vous avez passé une bonne soirée. Bravo
Bises; Pascale
Olalalala beaucoup du monde et beaucoup de bon à manger merçi de partager avec nous les belles foto’s bonne journée Marie-Claire
Je me serais bien mise à table avec vous,ce cassoulet est appétissant,vu l’accueil pas étonnant que les exposants se bousculent pour avoir une place,ce W.E sera plus reposant pour l’équipe organisatrice,vous l’avez bien mérité,bisous.
Oui du repos bien méritéqui fera du bien mais une fatigue que personne n’a regretté à l’association.
C’est par une amie brodeuse avec qui j’ai passé cet après-midi qui m’a vanté votre blog que je suis y faire un petit tour et puis, non pas partie, me suis inscrite à votre lettre d’information car je trouve vos articles et vos ouvrages fort à mon goût. Bravo et à bientôt.
Bienvenue sur notre blog.
Nous avons eu des visiteurs Belges pendant ce salon. Il faut dire qu’ils sont nombreux vers chez nous ces “émigrés du nord” qui doivent aimer notre sud.
Je vois que vous avez su bien vous remonter après les fatigues du salon. C’était la première fois que je venais mais ce ne sera pas la dernière c’était vraiment sympa !
Bon dimanche
Bisoux x 2
Belle ambiance! Ce cassoulet a vraiment l’air trèèès trèèès bon!!!!
Quelle organisation! et quel plaisir de vous voir ensemble autour des tables garnies. Les salons parisiens ne doivent pas en revenir , de cette convivialité offerte!!
Heu … pas totalement offerte quand même, chacun paye son repas, mais le tarif est plus qu’intéressant !!!
Bon début de semaine
Bisoux x 2
ben je crois que j’aurai adoré moi aussi !!!
a bientot
en effet un bon moment de convivialité !!je me suis régalée…mais bon je suis tombée dans la cassole petite alors je n’ais aucun mérite à aimer cela…Bises Bénédicte
yummyyyyy que de bonnes choses a manger une belle ambiance regne en tt cas c vraimen sympathique !!
grosse bise ma belle