Archive for 17 juin 2010

Des nouvelles et des infos …

  

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     Je te le confirme, bonjour, ou plutôt bon jour et même très bon jour ! Tu vas voir pourquoi.

 

     Si je te montre cette image, tu penses à quoi ?

 

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     La chasse aux fantômes ? Tu brûles ! En fait, la chasse est finie !

 

     Figure-toi qu’hier nous avons retrouvé notre 100ème Abonnée alors que nous commencions à désespérer de la voir se manifester !!!

 

Lettre-L

 

     L, comme Liliane, c’est ainsi qu’elle se prénomme. Elle nous vient de l’Aube. A une lettre près elle était de chez nous !

Vous n’en saurez pas plus, le reste c’est entre elle et nous …

 

     Par contre, je peux maintenant te montrer le petit cadeau que nous lui avons réservé et qui a été posté hier.

 

100e-abo-grille2

 

     En guise de bienvenue, on ne pouvait pas trouver mieux. Nous espérons qu’elle aimera cette jolie grille monochrome d’Isabelle Vautier et que, lorsqu’elle l’aura brodée, elle nous en enverra une photo.

 

     Chère 100ème abonnée, nous sommes ravis et soulagés que tu te sois manifestée sinon il nous aurait fallu ranger ce diagramme jusqu’au prochain évènement d’importance. Un petit com’ quand tu le reçois ?

 

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     D’autres nouvelles maintenant :

 

     Nous relayons une information transmise par le blog  “Carpentras brode” concernant une manifestation qui aura lieu les 19 et 20 juin de 10h à 18h à Anduze dans le Gard. Il s’agit de ceci :

 

folles-du-fil

 

     Tu retrouveras la liste des exposants et tous les renseignements utiles sur le blog Les Folles du Fil (clic).

 

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     Autre information et autre exposition, cette fois-ci envoyée par Annie Ciccatellipar l’intermédiaire de son Journal que je vous invite vivement à lire. On y apprend beaucoup de choses …

     Pour aujourd’hui, l’information se rapporte à :

   

esprit-lingerie

 

     L’exposition Esprit Lingerie, sur le thème de la Lingerie Féminine, est organisée par la Cité Internationale de la Dentelle et de la Mode de Calais.

Pour lire l’article d’Annie Ciccatelli, c’est ICI.

Pour un complément d’informations sur l’exposition, c’est ICI.

 

     Voilà, lecteur désormais bien informé, c’est tout pour aujourd’hui ! Je te laisse rendre visite aux six sites cités ici, si, si, c’est ainsi …

 

     Très bonne journée et à demain, si tu le veux bien !

 

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Goûté et approuvé !!!

  

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     Un mercredi de plus et une recette de plus à te proposer, lecteur amateur de pâtisseries.
 

      Pas de titre évocateur aujourd’hui ? Non !
 

      Pourquoi ? 

   

     Parce que cette semaine, Sylvie, notre super cuisinière, pâtissière, gourmande et gourmet qui nous mitonne toujours de très bonnes choses, nous a fait goûter un délice dont elle a trouvé la recette sur un blog absolument fantastique. Parole de gourmande !

   

     Elle a réalisé (et fort bien réussi) un gâteau au chocolat, tout simple dans sa composition, mais quelle merveille !

     Merci Sylvie pour cette trouvaille qui a été appréciée, à juste titre, par toutes les personnes qui ont réussi à en avoir une petite part, vendredi dernier, après une réunion d’association. Nous validons le test !!!      

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      Vérifie si tu as les ingrédients nécessaires pour 6 à 8 personnes :

   

     – 125 g de chocolat noir
     – 4 œufs
     – 150 g de sucre
     – 125 g de farine
     – 200 g de crème fraîche liquide, ou épaisse
     – Sucre glace
   

 

     Tu les as ? Alors continue la lecture …  

 

     Simple, je te l’avais bien dit ! Seulement cette liste ne te suffira pas, il te faudra suivre le “film” de la préparation de ce gâteau pour obtenir le résultat escompté.
    
     Où ? Mais sur le blog de …….. Tu vas le savoir !

  

     Je n’ai pas de photo de celui de Sylvie mais je vais quand même te mettre l’eau à la bouche en te montrant celle-ci, tirée de ce fameux blog dont je te révèlerai le nom dans quelques lignes.  

 

gateau-de-metz1

   

     Ce gâteau a pour nom “Le gâteau au chocolat de Metz” et voici ce qu’en dit sa géniale créatrice :  

     Voici une recette traditionnelle : le gâteau au chocolat de Metz. C’est une recette ancienne, différente de ces gâteaux à texture fondante et grasse qu’on fait maintenant. Celui-ci est moelleux comme un coussin de plume, avec un goût riche en chocolat et un peu acidulé grâce à la crème fraîche. Essayez-le : il est parfait pour le goûter.”

 

      Ferme les yeux, un instant, et laisse vagabonder ton esprit. Essaie d’imaginer le “coussin de plume” tout moelleux, dodu et souple à souhait  ….. Et l’odeur de chocolat ! Hummm !
     Tu y es ? On aurait envie d’y rester sur ce petit coussin ! 

 

   Marie-Claire-Frederic     Le moment est venu de te présenter Marie-Claire Frédéric. Quelques mots, sur elle, issus de son blog :

   

   “Je suis journaliste culinaire et gastronomique et auteur de   livres de cuisine.  

   Vous pouvez lire mes recettes dans Cuisine Actuelle ou Cuisine Gourmande . Je suis aussi membre de l’APCIG, qui est l’association professionnelle des journalistes gastronomiques de la presse française.
   J’ai publié des livres aux éditions First, vous en trouverez la liste dans la colonne de droite de ce blog.
   Je vis quelque part dans un bocage, entre ciel et herbe verte, sous des chênes et châtaigniers plusieurs fois centenaires.”

 
  

     Merci à cette journaliste culinaire, inventive et généreuse, pour toutes les merveilles qu’elle nous fait partager dans tous les domaines de la cuisine et pour toutes les étapes d’un repas.  

     Et surtout, un très grand merci à Sylvie qui nous permet, aujourd’hui, de la découvrir et de te la présenter. 

 

     C’est  ICI  que tu vas pouvoir retrouver le film de la préparation de ce délice avec force détails et images du déroulement des opérations sur le blog “Du miel et du sel” …
     
      Je t’encourage, vivement, très vivement, à le parcourir sans modération !

    

     Une petite part pour la route ?    

 

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   Photos de Marie-Claire Frédéric – http://dumieletdusel.canalblog.com

 

 

 

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 ……. Domi


IMPORTANT : LIRE CI-DESSOUS

 

Rappel urgent : 

Qui est notre 100ème abonnée ? Ne reçoit-elle pas nos articles ? Un petit cadeau l’attend.
Il faut absolument qu’elle aille relire l’article du vendredi 11 juin qui donne toutes les informations la concernant. Elle s’est abonnée le jeudi 10 juin.

Lire l’article ICI
 et nous contacterVendredi soir on arrêtera la recherche …