Eugénie de Montijo épouse de Napoléon III
La semaine dernière, j’ai regardé l’émission du Meilleur Pâtissier sur la 6 et je me suis bien amusée lorsque les candidats ont du réaliser un riz à l’impératrice. Il me semblait que cette recette devait être facile pour moi qui suit fan de riz au lait. Mais pas du tout, le résultat fut une telle catastrophe que Cyril et Mercotte n’ont donné aucune note aux desserts présentés.
Si tu veux toi aussi lecteur essayer cette recette et faire régaler tes convives, je te donne le lien de la vidéo ICI qui te permettra de voir la réalisation en direct de ce dessert.
Pour la recette en détails avec les proportions à utiliser, un petit tour sur le blog de Mercotte qui nous donne les bons trucs facilitant la réussite de ce bon dessert.
La cuisine de Mercotte : Le riz à l’impératrice
Lecteur, tu as aussi une recette très similaire ICI sur le blog du Journal des Femmes, ICI sur Larousse culinaire et encore ICI si tu veux sur Il était une fois la pâtisserie.
Tu devrais pouvoir te débrouiller avec tout ça lecteur,
et si tu réussis la recette mieux que les candidats
du concours télé,
cela te laisse des ouvertures
pour t’y présenter l’année prochaine !!!
Une dernière petite chose. Lecteur si comme moi tu aimes la bonne pâte d’amande équilibrée en amande et sucre, je te conseille d’aller faire une petit tour sur le très bon blog Alter Gusto .
L’auteur nous propose 3 recettes différentes qui pourront être utiles à l’approche de Noël. Faciles et simples d’exécution, tu auras le bonheur d’avoir un produit fait maison, et ça c’est top !!!
