Un Samedaille au calme

 

 

 

 

Un week-end pour respirer lecteur, ça fait du bien, même s’il sera chaud dans notre sud.  Nous allons continuer à fermer les volets pour garder un maximum de fraicheur dans la maison, mais pour moi lecteur, la chaleur me gène bien moins que le froid !

Allons y pour notre  petite sélection, que vais-je pouvoir sortir de mon chapeau magique ?

Je vais zapper pour aujourd’hui le COVID même si j’ai quelques blagues de bonne qualité, je sature un peu (beaucoup) de ce sujet dont on nous rabat les oreilles à tout moment sur les chaines de télé et autres supports d’informations. Repos pour cette page, on va se pencher sur les enfants et les jeunes pour changer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour le BAC et autres ….

 

En automne, Verlaine sanglotait en jouant du violon d’un longueur monotone.

La Fontaine nous enseigne avec cette fable (…) qu’il faut tirer de ce cas leçon.

À l’assemblée législative, les députés sont souvent absti­nents.

Le CM2 fait partie de l’ère primaire

Amstrong est le premier homme a avoir fait du cyclisme sur la lune.

 

 

 

 

BAC suite

 

Si deux droites parallèles se croisent dans un triangle on obtient un rectangle.

Une ligne droite ne peut pas mal tourner sinon c’est une courbe.

Finalement, les Chinois sont punis de confectionner tous nos objets car ils ne peuvent plus de rapporter de souvenirs made in France à leurs amis car en dessous c’est marqué “Made in China”.

Lille est la préfecture du département du Pôle Nord

Mao fut le dernier empereur de la longue dynastie des communistes.

La faucille et le marteau sont des organes internes de l’oreille.

Charles de la Gaulle a été Président de la République.

 

Sans commentaires

 

 

 

BAC fin (si on peut dire)

 

Les plus célèbres comédies de Molière sont “Le médecin malgré Louis” et les “Fous Rires de Scapin”.

Quand on étudie la musique chez soi, on fait de la musique au logis.

Il y a deux musiciens qui s’appellent Bach : Jean-Sébastien et Jean-Offen.

Picasso a représenté les Demoiselles d’Avignon sous forme de cubes. C’est sa période cubaine.

Beaucoup d’hommes politiques ont fait l’ENA, l’Ecole Nationale de l’Admiration.

Les papyrus sont des surnoms que l’on donne aux vieillards en Russie.

Internet a révolutionné les moyens de communication sans fil, particulièrement avec Louis Fy.

On voit bien le racisme dans le nom que l’on a donné aux pays africains comme le Monte-Negro.

En Afrique du sud, il y a plusieurs peuples qui ne parlent pas la même langue : c’est la bio-diversité

 

 

Mais oui mais oui …

 

 

 

A l’autre bout de la vie …

 

Docteur j’voudrais ben un p’tit fortifiant”
– Un fortifiant ? qu’est ce qui ne va pas cher monsieur ?
” Ben v’la docteur, bon on est entre hommes,vous comprenez ? »

Bien sûr… Bien sûr…
«V’la quand j’vais voir ma copine c’est pu comme avant, voyez ben sque j’veux dire ? »
– B
ien sûr, bien sûr, racontez moi…..
“Bon ben v’la squi m’arrive vous comprenez, on est entre hommes hein ? Bon pour le premier ça va, pour le deuxième ça peut aller mais déjà maintenant pour le troisième, j’peux pu »
– J
e vois, je vois, je vais vous donner un fortifiant mais je vous conseille vu votre âge de vous arrêter au deuxième.

” Ben oui, docteur, mais ma copine, elle habite au quatrième !!!

 

 

 

 

 

Apparemment chez nous, ils ne sont pas au courant de cette obligation et me trouvent bien à leur goût ….

 

 

 

Une bonne vidéo pour finir, j’ai toujours du matos lecteur !

 

 

 

Allez courage les parents  :-))

 

 

Gene

 

 

 

 

 

Cookies healthy aux flocons d’avoine

 

 

 

 

Il y a des périodes lecteurs où je ronronne dans ma cuisine, les repas s’enchainent sans problème mais sans nouveautés, c’est du tout cuit si j’ose dire.

Et puis arrivent des périodes où l’envie de moderniser tout ça me vient, et où je mets en pratique des recettes en stocks non essayées, des nouveautés qui paraissent sur les blogs cuisine que je lis.

Je suis dans cette période là lecteur, et la semaine dernière je me suis lancée dans la fabrication de cookies. Rien d’extraordinaire vas-tu me dire, mais nouveauté pour moi : je n’avais jamais essayé la fabrication de ces petits gâteaux jusqu’à présent. Quelle erreur ! Une fois de plus c’est Samar qui m’en a donné l’opportunité avec une recette dont tous les ingrédients étaient dans mon placard.

Et voici les résultats.

 

Cookies healthy aux flocons d’avoine

 

 

 

 

Ingrédients

  • 145 g farine (sans gluten ou pas)
  • 1/2 c-a-c bicarbonate de soude
  • 1/4 c-a-c sel
  • 50 g sucre
  • 1 œuf
  • 100 g cassonade
  • 120 g flocon d’avoine
  • 170 gr pépites de chocolat
  • 70 gr beurre température ambiante
  • 1/2 c-a-c extrait de vanille

Instructions

Préchauffer le four à 180 C (350F).

Dans un saladier, fouetter le beurre, les sucres et et l’extrait de vanille jusqu’à homogénéité.
Incorpore l’œuf légèrement battu.
Ajouter les ingrédients secs : farine, bicarbonate de soude, sel jusqu’à incorporation.
Ajouter les flocons d’avoine ainsi que les pépites de chocolat.
A l’aide d’une cuillère ou mieux une cuillère à glace prélever des tas et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorées et légèrement fermes au toucher.
Retirer du four et laisser tiédir avant de déplacer sur une grille jusqu’à complet refroidissement.
Conserver les cookies dans un contenant hermétique.
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Mon avis :
– rien à changer à la recette sauf que j’ai utilisé de la farine normale
– il faut le beurre mou  (et surtout pas fondu) pour obtenir une pâte épaisse, qui se tienne.
– j’ai réussi des biscuits assez réguliers en utilisant une cuillère à glace remplie un peu bombée, avec la mienne c’était parfait.
– Attention la pâte s’étale beaucoup à la cuisson, je n’ai mis que 12 boules sur ma plaque de cuisson, et certains se collaient presque à leurs voisins !
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Les astuces de Samar :
– si vous préférez utiliser des raisins secs ajoutez une pincée de cannelle. L’association est savoureuse. Ces biscuits sont tout aussi bons sans ou avec des cranberries, noix ou noisettes grossièrement concassées, etc…
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Pas mal pour un premier essais n’est-ce pas lecteur ?
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Question conservation, je ne peux pas te dire lecteur pace que le soir, il n’y en avait plus ……
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Croquant dehors, moelleux dedans,
à refaire absolument en variant les garnitures.
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Gene

 

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