La passion au bout des doigts

Petits travaux au club encore et plus … (2)

29 juin 2017 gene11 15 comments

Cette fois-ci j’ai sélectionné des ouvrages plus classiques, point de croix essentiellement lecteur.

Et je te signale aussi que j’ai ajouté plusieurs attrapes rêves terminés et forts jolis sur l’article de mardi à voir ICI.

D’après un modèle en kit de Un petit fil, brodé en 1 fil sur 2 fils de trame sur de la toile de lin 14 fils. Frais, léger, et les roses au ruban, montage parfait, moi j’adore. Bravo Evelyne.

Sortie des mêmes mains que l’ouvrage précédent, une boite entièrement brodée et cartonnée, destinée comme tu le vois à un anniversaire prochain.

Andrée a terminé ce modèle Renato Parolin, un créateur qui a toujours le même succès chez nous.Elle s’est longuement entraînée au point de nœud pour réussir ceux qu’elle voulait ajouter sur son ouvrage. Il manque un coup de fer, ce sera pour le montage final, comme pour l’ouvrage suivant en fait.

Toujours d’Andrée et en 1 fil sur 1 fil de trame sur de la 16 fils, un petit modèle très printanier de Une croix le temps d’un thé.

Quand on aime le petit, et même le très petit … Encore Andrée pour ce minuscule ouvrage. J’ai mis un dé à côté pour donner une échelle ! (Pas terrible ma photo …)

Pour terminer, encore du R. Parolin. J’ai terminé l’ouvrage qui nous avait été offert pendant notre journée club avec ce créateur.
J’ai choisi une toile de lin 12,6 fils, 2 fils à l’aiguille et des couleurs à ma “sauce” avec des fils DMC et des fils dégradés de créateurs.

Je ne sais pas encore comment je vais le finir

Et pour achever cette page, voici la ronde à laquelle j’ai participé en échange avec les brodeuses et brodeurs du club de l’Allier, Aux fils de la Burge.

J’avais choisi pour thèmes les mini ABC , et j’avais précisé les couleurs que je souhaitai voir utiliser. Ces rondes se brodaient en 1 fil sur 1 fil sur une toile de lin en 12 fils.

Voici le résultat dont il me reste le bas à terminer et que je m’étais réservé.

Un clic droit sur toutes les photos puis “ouvrir dans un autre onglet” pour les voir en plus grand format.

J’ai été ravie au retour de ma ronde en découvrant le travail parfait de chacun des participants, et je vais me régaler de la terminer bientôt pour l’exposer encadrée à la maison.
Quel beau et bon souvenir que ce travail en commun.

Voila, pour aujourd’hui, nous arrêtons là et je te dis à une prochaine fois lecteur.

Gene

Point de croix

Clafoutis aux cerises

28 juin 2017 gene11 8 comments

Je ne sais pas si tu es comme moi lecteur, mais j’ai quelques recettes de base pour cuisiner, qui ressortent régulièrement pour mes menus et que je réalise sans presque regarder le mode d’emploi !

Parmi ces incontournables figure le clafoutis aux cerises bien sûr, dessert familial par excellence à la période de maturité de ces fruits.

Hors cette année impossible de mettre la main sur ma recette favorite. Après bien des recherches dans mes archives, j’ai utilisé une autre formule mais …

Il a fallu que nous soyons chez notre fille il y a 3 semaines pour retrouver ma recette dans le livre de cuisine des mes débuts et que je lui avait offert, livre bien pratique pour toutes les recettes de base qu’il propose.

Du coup, ayant des cerises mûres sur sa table nous avons fait le fameux clafoutis, préparé sur un papier sulfurisé pour qu’elle puisse ensuite le mettre au congélateur en récupérant son moule facilement.

Voici donc MON clafoutis, à toi de voir lecteur s’il te convient aussi. Tu n’auras pas besoin de balance pour le réaliser, autre avantage certain de cette recette.

Clafoutis aux cerises

……………………..

…….

Ingrédients

4 œufs

9 c. à soupe de sucre

5 c. à soupe de farine

1/4 de litre de lait

50 g de beurre

500 g de cerises

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°

Beurrer un plat à gratin avec une partie du beurre fondu.

Faire un puit dans la farine, y ajouter ensuite tous les autres ingrédients.

Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse, sans grumeaux un peu comme la pâte à crêpes, mais plus épaisse.

Disposer les cerises (dénoyautées ou pas !) au fond du plat et verser la pâte par dessus.
Enfourner pour …1/2 h à 3/4 h suivant les fours, la quantité de jus rendus par les fruits utilisés… Le clafoutis doit être bien doré.

Sortir du four et attendre un peu pour saupoudrer le sucre vanillé sur le dessus . Servir tiède ou froid suivant les goûts de chacun.

.
.

Par rapport à la recette, je diminue d’1 c. à soupe la quantité de sucre. Et je ne dénoyaute pas mes cerises, c’est un plat familial, souvent vite réalisé, donc une économie de temps.
A toi de voir lecteur suivant tes préférences.

Je ne pèse pas mes fruits, par principe ils doivent bien recouvrir tout le fond du moule, en se chevauchant sans problème .

Utilisant du lait entier, je n’incorpore pas de beurre dans ma pâte.

J’utilise cette même recette avec des pommes, j’ajoute alors 1 c. à soupe de rhum dans la préparation. J’en fait aussi aux abricots, à l’ananas (morceaux en conserve)… suivant les saisons et les fruits disponibles.