Mes cartonnages de Noël

 

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Lorsqu’il y avait atelier cartonnage au clubs l’année passée, les copines ne manquaient pas de me chiner en me disant :

“Alors Gene, toujours une boite à mouchoirs en cours ? Ca va te changer !!!!”

Ben oui lecteurs, des boites à mouchoirs je commence à en avoir quelques unes au compteur et toutes différentes par le décor mais de même modèle forme cube.

Pour Noël, j’ai donc fait pour les 3 garçons de la maison, une boite à mouchoirs à chacun, garnie ….. d’une grosse conserve de foie gras ….. Sincèrement je ne sais pas ce qu’ils ont apprécié le plus ?  😆

Mais dans l’activité de la préparations des paquets pour chacun, j’avais complètement oublié de photographier mes oeuvres.

J’ai pu en récupérer une ensuite parce que voisine, mais pour les 2 autres, la Provence et Paris ne sont pas la porte à côté.

Les deux concernés m’ont fait quelques photos pas tout à fait comme je l’aurai souhaité, mais lecteur, cela te donnera une idée quand même de mon travail.

Les tissus et papiers de chaque boite ont été choisis en fonction de la déco de chacun des domiciles où elles devraient arriver.
J’espère ne pas m’être trompé …….

La première  est toute en  tissus, tons turquoise et taupe, façon lin.

 

Boite Noël 4

 

Boite Noël 3

 

Pour la seconde, tissus pour toute la boite sauf le couvercle qui est recouvert de Skivertex . Je me suis amusée à lui faire un bouton contrastant. L’orange est ici dominant.

 

Boite à mouchoirs 1

 

 

Boite à mouchoirs 2

 

 

Pour la troisième, Skivertex pour le corp et tissus pour le couvercle et l’intérieur. Le bouton rouge est aussi en tissus. Ces couleurs rappellent les rideaux dans la pièce à vivre.

 

Boite Noël 2

 

 

Boite Noël 1

 

Chaque boite ferme avec un bouton aimanté (pas facile à placer ces trucs là …), et j’ai aussi mis 4 petits pieds discrets sous les boites pour éviter le frottement et l’usure des parties en contact.

J’ai bien aimé réaliser ces boites en imaginant les décos différentes pour chacune. Cela n’avait rien d’un travail lassant et je pense qu’il y a d’autres personnes dans la famille qui seraient ravies d’en recevoir une elles aussi à une prochaine occasion.

 

A une prochaine fois lecteur.

 

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Gene

 

 

Beignets de pommes aux épices

 

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Les recette de pâtes à crêpes fleurissent en ce moment un peu partout sur le net comme dans les magazines. Tu n’as pas besoin de moi lecteur pour en trouver une à ton goût.

En fait tu dois déjà avoir la tienne que tu ne changes pas parce que tout le monde pense dans la famille que tes crêpes sont les meilleures du monde !

Comme on ne change pas une équipe qui gagne, j’ai choisi de rester dans un dessert traditionnel, au lait et aux œufs en te donnant cette recette de beignets (classique aussi …). Je l’ai extrait du dernier Maxi Cuisine, hors série spécial La Pomme de Terre. A la bière, cette pâte à beignets sera très légère. Et le sucre parfumé aux épices apportera une note originale à ce dessert toujours apprécié.

 

 

Beignets de pommes aux épices

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Beignets de pommes

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Pour environ 6 personnes

Ingrédients

4 pommes rouges (braeburn, gala …)

200 g de farine

40 g de sucre + 2 c. à soupe

2 c. à soupe de calvados

1/2 c. à café de sel fin

1 œuf + 2 blancs

20 cl de bière blonde

1 c. à soupe d’huile

1 litre d’huile à friture

Pour le sucre aux épices :

40 g de sucre

1/4 de c. à café de cannelle

1./4 de c. à café de gingembre

2 pincées de 4 épices.

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Évider les pommes, puis les couper en rondelles sans les peler. Les mélanger avec  2 c. à soupe de sucre et le calvados.

Mélanger la farine, le sel, le jaune d’œuf, l’huile et un peu de bière. Fouetter vigoureusement et verser le restant de bière toujours en fouettant. Réfrigérer 30 mn.

Monter les blancs en neige. Ajouter 40 g de sucre toujours en fouettant. Incorporer à la pâte.

Chauffer le bain de friture.

Plonger les rondelles de pommes au fur et à mesure dans la pâte à l’aide d’une fourchette puis les faire frire 2 à 3 mn dans l’huile chaude. Égoutter sur du papier absorbant.

Mélanger tous les ingrédients du sucre aux épices.

Servir les beignets bien chauds, généreusement parsemés du sucre parfumé.

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PS : pour celle qui ont un Thermomix, allez faire un petit tour par LA, LA et même ICI et ICI quand même ….

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Ta cuisine va embaumer lecteur !

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Chats Bon appétit

Gene

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