La passion au bout des doigts

Travail intensif à Tchatche et Petits Points

18 juin 2015 gene11 17 comments

Et bien non lecteur, ce n’est pas du tout comme ça que nous avons passé notre mardi au club cette semaine.
C’était même tout le contraire !

Nous avions décidé de consacrer une première journée à la fabrication de petits objets destinés à la vente et que nous proposerons lors de notre exposition rétrospective à Pexiora en septembre.
En voici l’affiche pour que tu la mettes de côté lecteur afin de ne pas oublier ces dates capitales !!!

Tu peux voir sur l’affiche les noms des exposants qui contribueront à apporter une animation supplémentaire à ces 3 jours festifs dans notre salle polyvalente que tu connais bien maintenant lecteur puisque c’est aussi là que se déroulent le salon de février et le Week-end des Créateurs.

Les idées ne manquent pas, les machines à coudre ont presque autant chauffé que le fer à repasser … Ça bouchonnait même à certains moments.

Ici on mesure et on coupe.

Là on brode.

Ou on coud ….

Et puis on pique à deux.

Ou toute seule ….

Chacune sa spécialité, chacune son poste défini pour bien avancer.

Je crois qu’il manque du monde au travail sur mes photos, mais il ne faut pas que tu en vois trop lecteur, l’effet de surprise doit rester pour quand tu viendras nous voir.

D’autres journées sont déjà prévues pour continuer ces préparatifs avant la fermeture estivale du club.
Dernière information, le club sera en journée voyage demain vendredi avec prévus au programme l’abbaye de Fontfroide le matin et, …………… et ……….,
et l’après-midi nous aurons le bonheur d’être là pour l’ouverture :

Cette exposition est à ne pas rater dans notre région, la réputation des brodeuses de Sigean n’est plus à faire.

Gene

Bricolages et autres, Tchatche et Petits Points

Moelleux à la banane

17 juin 2015 gene11 16 comments

Avant de te donner ma recette de ce jour lecteur, je souhaiterai te faire découvrir un article reçu il y a peu avec un de mes abonnements. J’en ai apprécié la teneur, le bon sens et l’écriture.
Face à tous les diktats qui nous assomment pour savoir comment manger, cette réflexion nous aidera à nous sentir mieux devant nos assiettes !

Lecteur, si tu le veux c’est par ICI sur le blog de Alter Gusto
Passons maintenant à notre recette de ce jour et je crois que c’est la première fois que je te propose un dessert à base de banane, un fruit qui est pourtant dans mes préférés depuis toujours.

Recette extraite du hors série Saveur spécial desserts.

Moelleux à la banane

Ingrédients

220 g de farine

200 g de sucre

150 g de beurre

3 bananes mûres

2 œufs

1 yaourt brassé nature

1/2 c. à café de canelle

Quelques gouttes d’extrait de vanille

1 c. à café rase de levure

Sel

– Faire fondre le beurre. Laisser tiédir.

– Préchauffer le four à 180°C, beurrez et farinez un moule à manquer de 20 cm environ.

– Épluchez les bananes et mixez les .

– Versez la purée dans une jatte et incorporez successivement en mélangeant au fouet à main, le yaourt, les œufs, le sucre, la cannelle, l’extrait de vanille et 1 pincée de sel.

– Ajouter la farine et la levure par petites quantités, en les tamisant finement et en mélangeant bien au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.
Terminez par le beurre fondu.

– Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 mn environ, jusqu’à ce que la lame d’un couteau enfoncée dedans ressorte sèche.

– Dégustez froid tel quel, ou bien recouvert d’un petit nappage style chantilly par exemple.

En notes :
Utilisez des bananes bien mûres (même tigrées) qui donneront plus de saveur au gâteau.
Respectez l’ordre indiqué pour incorporer les ingrédients, c’est ce qui donne au gâteau son côté moelleux.

Voila une idée de dessert pour profiter de bananes devenues trop mûres pour être utilisées en frais, et qui ravira les enfants pour leur goûter par exemple.