Le vingtième Week-end des Créateurs à Pexiora les 2 et 3 mai !!!

Salon entre copines

 

 

 

Oui lecteur, ce sera la semaine prochaine et ce sera la vingtième édition, incroyable comme le temps passe. Et ça ne nous rajeunit pas tu peux le croire.

Si tu es abonné depuis peu, je t’invite à aller voir les photos de l’édition 2014 ICI , tu auras ainsi une petite idée de ce qui sera présenté dans notre salle avec 35 exposants créateurs de toute la région et des départements limitrophes.

Comme chaque année, il y aura un peu de tout, de quoi secouer le porte-monnaie, de quoi trouver LE cadeau fête des mères qui n’aura pas son équivalent ailleurs, personnalisation assurée.

Comme chaque année nous aurons la participation du club d’aquarelle de Pexiora qui exposera ses œuvres sur l’estrade. C’est un vrai plaisir que d’admirer leurs travaux réalisés depuis le début de l’année.

Pour aujourd’hui, je ne te présente que notre affiche toute simple, mais explicative ! Tu auras la liste des exposants lundi avec des photos des productions attendues pour te mettre en appétit.

 

Affiche Pexiora 05-2015

 

Et comme pour le salon de février, une restauration rapide, fabrication locale, te sera proposée à l’entrée  (sandwichs, pâtisseries, boissons chaudes et froides) , et si tu veux soutenir l’association, des billets pour une tombola composée de lots offerts par les exposants,  seront  aussi à la vente.

L’entrée est gratuite et nous serons comme à chaque fois tous là pour t’accueillir lecteur,  sourire et bonne humeur assurés.

 

A bientôt 2 enfants gif

 

Gene

 

Salade de poulet à l’ananas

 

 

Coq et oeufs gif

 

 

 

 

 

Une petite recette légère, rapide et avec des produits que nous trouvons maintenant sur les marchés facilement.
Merci à Marie-Françoise pour ce partage, et j’en ai encore d’autres de sa part.

 

Salade de poulet à l’ananas

 

Salade poulet ananas

 

Pour 4 personnes

400 g de blancs de poulet

300 g d’ananas frais.

200 g de yaourt

150 g de pois gourmands

50 cl de bouillon de légumes

5 cl de jus d’ananas

1 c. à soupe de curry en poudre

2 c. à soupe de jus de citron

Cerfeuil, sel et poivre

 

1. Portez le bouillon de légumes à ébullition et plongez-y les blancs de poulet. Laissez cuire 15 à 20 mn à feu moyen.

2. Faites blanchir les pois gourmands 2 mn à l’au bouillante salée, passez-les sous l’eau froide, égouttez et coupez en tronçons.

3. Coupez l’ananas après l’avoir épluché en recueillant le jus au fur et à mesure.

4. Mélangez le jus d’ananas avec le curry et le jus de citron. Ajoutez ce mélange au yaourt, salez et poivrez à convenance.

5. Coupez le poulet en dés, et le mélanger à la sauce au yaourt. Puis ajoutez l’ananas coupé en morceaux, les pois gourmands.
Disposez dans votre plat de service et décorez de quelques brins de cerfeuil.
Servez bien frais.

 

Ça te dis lecteur ?  Moi, j’aime le mélange sucré/salé et c’est parfaitement à mon goût.

 

 

A table bon appétit

Gene