Gâteau au chocolat sans farine x 2 !

 

 

Chocolat Provence gif

 

 

 

 

Quand je te dis lecteur que mon unique neurone ne sait plus ce qu’il fait,  ça se confirme malheureusement de plus en plus !!!

smiley-triste

Impossible de me souvenir sur quel blog j’ai récupéré cette recette que je devais essayer ce matin pour l’amener au club. La matinée ne s’étant pas déroulée comme prévue, je n’ai pas eu le temps de m’y mettre.

Je garde quand même l’idée de partager cette recette qui m’a l’air bien goûteuse et arrangera celles et ceux qui doivent se passer de farine dans leurs desserts.

 

Gâteau au chocolat sans farine

gatochocolatPhoto Google

 

Les ingrédients :

5 œufs

250 g de chocolat noir

125 g de poudre de noisettes

100 g de beurre

100 g de sucre

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

Ajouter le sucre et mélanger

Ajouter les jaunes d’œufs 1 à 1 et mélanger bien entre chaque

Ajouter la poudre de noisettes

Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation

Verser dans un moule beurré et fariné

Mettre au four environ 40/45 minutes (surveiller la cuisson)

Saupoudrez de sucre glace si vous voulez.

 

Simple comme un bonjour lecteur.

Comme je suis très généreuse ces derniers temps, voici une deuxième recette sur le même principe, dont je me souviens l’avoir lue dans les commentaires de cette même page  (mais chez qui ai-je donc relevé ces recettes  ? … Smiley colère

 

Gâteau chocolat amandes sans farine

Ingrédients

 150 g poudre d’amandes ou de noisettes
150 g chocolat
4 œufs
1 citron
150 g sucre
2 c à s fécule
sel
20 g beurre

 

Battre les jaunes et le sucre, le mélange doit blanchir, ajouter la fécule, le zeste, le chocolat râpé et la poudre d’amandes.
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. En ajouter ¼ au mélange précédent puis le reste délicatement.
Verser dans moule et enfourner pour 45mn.

 

Aaaaaaaaaaaaaah, eurêka,  j’ai trouvé  !

Smilay solution

C’est chez Martine de Broderie Passion
Rendons à César ce qui lui appartient à chaque fois que c’est possible !

Pur sucre gif

Gene

20 comments

  1. Marie-Claire dit :

    Merci des bonne recettes bonne nuit Marie-Claire

  2. dom dit :

    Passage rapide pour ceux qui s’inquiètent de mon absence :
    Je suis “encore” coincée !
    ♥ Bisoux ♥

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

  3. martine290 dit :

    tu sais je suis comme toi, je mets de côté la plupart du temps et après il m’arrive de ne plus me souvenir l’origine
    j’espère que vous l’avez appréciée, chez moi on s’est régalé
    bises

  4. Myriam dit :

    C’est chez http://martine290.over-blog.com/2015/10/gateau-au-chocolat-sans-farine.html
    J’avais moi aussi repere cette recette lol mais je ne l’ai pas encore faite…
    Bisous, Myriam

  5. Bernadette dit :

    Il paraît excellent, à tester.
    La mémoire fait défaut parfois!!!
    Bises
    Bernadette

  6. gisboutis dit :

    Merci pour ces sympathiques recettes, voilà la prochaine après midi petits enfants de remplie.Ils adorent cuisiner et surtout manger les gâteaux au chocolat.Merci encor Gene
    bonne journée
    biz Gisèle

  7. Roseline dit :

    J’ai vu cette recette sur martine290.over-blog.com
    Est-ce cette adresse que tu recherches?
    Roseline

  8. MAP dit :

    Merci pour ces recettes ! Bonne journée. Bises. Marie Agnès

  9. memie yoyo dit :

    rassure toi tu n’est pas la seule à qui le neurone fait des misères ….
    bonne journée et merci pour ces recettes

  10. Agathe lluvia dit :

    Merci pour ces recettes. A faire pour les filles du club…….A bient^t. Bizz.

  11. Dreux dit :

    Merci beaucoup – recettes très intéressantes – je vais essayer ce weekend

  12. lucky dit :

    merci pour les recettes, à tester
    cordialement

  13. Marie louise dit :

    On le fait et le refait ce classique , il y a aussi le chocolat marrons sur le même principe …

  14. fabienne dit :

    il n’existerait pas un gâteau sans sucre ni chocolat ?
    Peut être quelqu’un à une recette
    bonne fin de soirée

  15. Luce77 dit :

    Merci pour ces recettes qui m’ont l’air bien “bonnes” !
    Bonne journée !

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