Les fils du salon 2017

 

Chat à la bobine rouge gif

 

 

 

Une page supplémentaire aujourd’hui lecteur pour répondre aux nombreuses questions que j’ai reçu concernant nos fils spéciaux.

 

Je te confirme qu’il y aura encore cette année 2 échevettes de coton à broder, mouliné à 6 brins, de 8m, teintées en exclusivité pour nous par Atalie.
Mais il y aura un petit changement dans notre choix de couleurs, changement que tu aimeras nous l’espérons lecteur.

Pour la vente, il y aura tout d’abord celle sur le salon avec la découverte des teintes choisies, des ouvrages brodés avec, comme à chaque fois. Comme chaque année, Tchatche et Petits Points s’en occupera sur l’estrade.

Et puis il y aura la vente par correspondance selon des modalités qui resteront inchangées tout comme le prix de vente :

2,50 euro/l’échevette

Après le salon, je reviendrai vers toi lecteur pour affiner la chose, te donner le bon de commande qui ne sera pas bien différent de celui des années précédentes. Et tu auras vu sur le blog les couleurs choisies si elles te conviennent.

Le produit de cette vente est reversé à diverses associations locales en rapport avec l’enfance que nous suivons depuis quelques années, et à qui nous restons fidèles pour leur sérieux et les résultats qu’elles obtiennent chacune dans leurs secteurs.

Pour celles et ceux qui nous suivent depuis peu de temps, un clic ICI pour voir ce que nous avons fait en 2016 avec les sommes recueillies.

 

A bientôt lecteur
plus que quelques heures pour se retrouver !

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Chat bobine de fil rouge

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Moelleux à la crème de marrons et citron

 

Chat livre de cuisine gif

 

 

Nous sommes toutes en ce moment dans la pâtisserie, c’est le dernier sprint pour finaliser nos stocks pour la vente pendant les 3 jours du salon.

Que du fait maison, du produit frais avec des ingrédients de qualité, je te le garanti lecteur. D’ailleurs, puisque tu es déjà venu à Pexiora les années passées, tu as pu l’expérimenter par toi même.

 

Pour celles et ceux qui ne pourrons se joindre à nous, voici une des recettes que j’ai tenté hier, et qui ma fois, nous a été bien agréable au palais.

Pas eu le temps de faire des photos, d’autres priorités de temps , mais une trouvaille sur internet se rapproche bien de ce que j’ai obtenu, les miens étant plus gros.

Allez, c’est parti.

 

Moelleux à la crème de marrons et citron

Mouelleux crème de marron citron

Photo Google

Ingrédients

300 g de crème de marrons

120 g de poudre d’amande

50 g de beurre fondu

2 œufs

1 citron non traité

Préchauffer le four à 180°

Laver et sécher le citron. Prélever le zeste à l’aide d’une râpe fine. 

Séparer les blancs des jaunes d’œufs.

Dans un récipient, battre, au fouet, la crème de marrons avec les jaunes d’œufs. Incorporer le beurre fondu froid, les zestes de citron puis la poudre d’amande en battant bien entre chaque ajout.

Dans un autre récipient, monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement et soigneusement à la préparation.

Répartir la préparation dans des moules à muffins, beurrés si nécessaire, ou dans des caissettes en papier résistantes à la cuisson.

Enfourner et cuire 30 à 35 minutes.
Laisser complètement refroidir.

 

Simple comme j’aime, des ingrédients faciles à trouver dans son placard ou dans le commerce du coin. La bonne recette de la « ménagère » de 50 ans  …. et plus …..

Je n’ai rien changé à cette recette telle que je te la donne. J’ai supprimé un glaçage qui aurait apporté beaucoup trop de sucre à mon avis.

En doublant les proportions j’ai obtenu 18 muffins de belle taille.

 

A bientôt au salon pour les déguster parmi d’autres !

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Chat chien Bon appétit

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