Carrés aux pommes et aux noix

 

3 petites gourmandes gif 

          

 

        Un atelier « valisette » d’une journée chez Marie-Hélène, et c’est l’occasion de découvrir et de goûter en plus,  quelques nouvelles recettes des copines présentes.
Tu vas en profiter comme d’habitude lecteur, tu sais que je ne résiste pas à partager avec toi tout ce qui peut contribuer à arrondir tes anches, comme les miennes   :lol:

 

Carrés aux pommes et aux noix

 

Gâteau aux noix Mariège 

Ingédients

1 oeuf

130 g de farine tamisée

1 c. à café rase de levure chimique

1 pincée de sel 

2 c. à café de cannelle en poudre + 1 pincée

60 g de beurre ramolli

70 g de sucre brun ou cassonade

70 g + 2c. à café de sucre en poudre blanc

1 c. à café d’extrait de vanille

150 g de pommes épluchées et coupée en cubes

100 g de noix hachées

 

- Préchauffer le four à 175°C

- Beurrer un moule carré de 20 x 20 cm.

- Mélanger la farine et la levure, avec le sel et la pincée de cannelle.

- D’autre part dans un autre saladier, mélangez le beurre ramolli, le sucre brun, et les 70 g de sucre blanc en préparation homogène.

- Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille. Mélangez.

- Ajoutez cette préparation au mélange de farine assez rapidement.

- Ajoutez les pommes et les noix, et verser la pâte dans le moule.

- Mélanger le sucre blanc et la cannelle restante dans un bol et saupoudrez la pâte.

- Mettez au four pour 25 à 30 minutes puis laissez refroidir dans le moule.

- Découpez en carrés et servez tiède ou froid, avec de la glace à la vanille par exemple.

Pas difficiles à réaliser, nous nous sommes régalées de ces petites bouchées  à la fois moelleuses et croquantes, et bien parfumées.
Merci à Marie-Françoise pour ce partage gourmand.

 

Bonne dégustation Gene

 

Encore des nouveautés au club la semaine dernière.

 

Patch gif 

 

 

          Mardi dernier, le club était à nouveau bien garni, et la table du goûter avec ! mais je ne vais rien te montrer lecteur à ce sujet là, ça te ferait trop mal aux yeux.
Voyons plutôt ce que j’ai pu te ramener comme photo..
Fanchon était venue avec son amie Brigitte, grande patcheuse devant l’éternel. Tu ne verras qu’un de ses ouvrages, l’autre, le grand, nous espérons bien avoir de ses nouvelles pour le salon 2015 ….

 

Poulette Fanchon 

 

Continuons avec les travaux d’Odile toujours aussi productive. 
Un jeu de l’oie encadré en profondeur de telle manière que l’on peut s’en servir comme plateau de jeu.

 

Encadrement Odile 

 

Pour mettre à côté des assiettes de ses invités pour Noël, de petites bottes très festives qu’elle remplira de petites douceurs cachées à l’intérieur :

 

Bottes Odile 

 

Bénédicte a aussi pensé à Noël avec ce petit sapin à qui il manquait encore quelques petites finitions lorsque je l’ai pris en photo :

 

Sapin Noël Bénédicte 

 

Et puis Francette avait amené son cartonnage terminé, la façade du tiroir à sa petite poignée pour l’ouvrir facilement.

 

Cartonnage bureau 

 

Lorsque tu liras ces lignes lecteurs, les cartonneuses seront à nouveau au travail pour toute la journée au club. Comme d’habitude, je dégainerai mon APN à ton service.

 

Fleur-bon lundi Gene