Rentrée chez Tchatche et Petits Points et modèles gratuits.

 

C'est la rentrée gif 

 

Et oui lecteur, c’est la période de rentrée pour beaucoup d’entre nous.
Terminé les 

Chateau de sable gif 

Il faut reprendre qui son travail, qui l’école ou bien nos activités habituelles.
Le ménage et les rangements ont été faits au club hier par nos responsable.
Notre salle et son bureau sont en ordre pour nous recevoir et nous, nous avons préparé nos petits (ou grands) sacs à broderie, pour être bien là, à l’heure en ce premier jour de réunion.

Peut être certaines auront bien travaillé pendant ces deux mois de séparation forcée, et j’aurai le plaisir de te montrer dans les jours à venir leurs réalisations si elles nous les ont apportées. 

En attendant, pour te remettre dans le bain lecteur, je te propose quelques grilles gratuites généreusement offertes par des créatrices ces jours ci sur le net. Merci à elles pour ces modèles toujours disponibles pour notre plus grand plaisir.

Commençons  par le dernier que je viens de recevoir dans mes abonnements réguliers :

 

Chez Broderie passion (Martine 290) ICI, un premier Noël

Grille Martine 290 

 

Chez Candice Mandousse ICI des abécédaires toujours utiles

 

ABC gratuits 

 

Pas récent mais toujours utile, un tuto de sac ICI chez Le blog de KA

Il te faut fouiller ce blog, lecteur, il y a bien d’autres choses à y découvrir.

 

Tuto sac chez Ka 

 

Un des derniers cadeaux de Mamilou ICI, une grille pour une boite à jeux.

 

Boite à jeu

 

 

Chez Palko Lap ICI , un sampler dont toutes les parties en SAL ont été données maintenant, pas trop récent non plus, mais pour les nouveaux abonnés, ou celles qui auraient oublié …

Sampler rouge gratuit

 

Chez Ulrike M ICI, un adorable petit coeur parmi d’autres cadeaux offerts par cette créatrice :

 

Petit coeur gratuit 

 

Chez Blackbird Desings un ancien sampler ICI et un autre plus petit  ICI

 

Sampler BD 

 

Chez Coeur Point de Croix,  ICI , encore de petits alphabets gratuits toujours aussi utiles pour personnaliser nos ouvrages.

 

Chez Lesley Teare ICI, un petit chat tout mignon

 

Petit chat 

 

Chez Sampler and Santas, ICI, des poires gratuites, il y en a maintenant 12, qui ont toujours autant de succès pour les amateurs de ce style country. Et d’autres grilles encore ICI.

 

Poire gratuite 

 

Et pour terminer, pour ne pas que tu oublies lecteur notre concours 2014/2015 sur le thème des Maisons et de l’habitat en général, un petit free trouvé chez

Cilou de Mon Panier à Ouvrage ICI

 

Petite maison 

 

Ce sera tout pour aujourd’hui lecteur, de quoi te remettre dans l’ambiance peut-être. Et je te dis bonne journée et à bientôt, mais surtout :

 

Au travail gif 

Gene

 

 

Joues de porc aux carottes.

 

ma_recette_du_jour_jp 

 

Ce n’est pas souvent mais voici une recette que je me suis bricolée il y a peu, et ma fois, tout le monde l’a trouvée très bonne. 

A ton tour tu me diras lecteur si tu as aimé lorsque tu l’essayeras peut-être.

Ma photo n’est pas terrible encore, mais vite prise avant que mes dineurs n’aient eu le temps de vider le plat.

 

Joues de porc aux carottes

 

Sauce joue de porc 

 

Pour 4 à 5 personnes

 

Ingrédients

1 kg de joues de porc
(2 à 3/personnes)

1 kg de carottes

1 gros oignons

20 cl de vin blanc

sel et poivre

 

- Dans une cocotte minute (ou à défaut une cocotte en fonte) bien dorer les joues de porc sur toutes leurs faces dans la matière grâce puis les réserver.

- Verser dans la cocotte l’oignon émincé, laisser blondir puis ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles de 1/2 cm, puis la viande.
Saler et poivrer à convenance.

- Ajouter le vin blanc, laisser bouillonner un peu puis fermer la cocotte.

- Laisser cuire doucement à petit feu, 25 à 30 mn dans la cocotte minute fermée. Ou un peu plus dans la cocotte en fonte, en surveillante qu’il reste assez de jus dans celle-ci pour assurer la cuisson des joues et des légumes. Ajouter un peu d’eau chaude si nécessaire.

- Lorsque les joues sont cuites, verser le tout dans un plat creux et chaud. Faire réduire le jus s’il est trop liquide, puis en napper le plat et servir bien chaud.

- Pour que mon plat soit plus complet, je l’ai accompagné de petites pattes nature.

 

L’avantage de la cocotte minute pour cette recette en plus du temps de cuisson plus court, est qu’il n’est pas nécessaire de rajouter du liquide en plus du  vin blanc. Celui qui sera donné par les carottes suffira pour une cuisson plus parfumée.

Peu de personnes connaissent les joues de porc. C’est pourtant un met de choix, tendre et savoureux, et d’un prix plus que raisonnable.

 

Bon appétit
G
ene