Les travaux de Suzanne bientôt mamie

 

 

 

 

Ha lecteur, me voici de retour après quelques jours de repos si on peut dire. A la campagne, les occupations ne manquent pas surtout si on s’occupe de fleurir un grand jardin, si on a des enfants et petits enfants comme premiers voisins, si on aime cuisiner pour eux,  lire, broder, etc ….

Comment font les personnes qui disent qu’elles s’ennuient ?

Pour moi c’est incompréhensible.

Tu ajoutes à cela lecteur un peu de flemme de temps en temps, quelques rencontres entres copines et tu arrives à un blog silencieux pendant une dizaine de jours sans problème !

Mais quand même j’ai repris mon clavier hier soir pour te programmer cette page. Je ne pouvais pas laisser de côté les jolies photos envoyées par Suzanne il y a quelques jours.

Elle est très heureuse de nous annoncer qu’elle va être grand mère une fois de plus, et elle s’est bien activée pour gâter ce nouveau bébé bienvenu dans la famille.

Tout d’abord du tricot, les petits classiques pour une petite fille, en rose comme le veut la tradition mais en blanc aussi, puisque c’est une demoiselle qui est attendue.

 

Le printemps s’est posé sur ces petits chaussons avec cette coccinelle comme bouton.

 

 

 

Là ce sont des nounours qui viennent agrémenter un petit gilet et ses chaussons assortis.

 

 

Un autre modèle de chaussons. Quand on aime, on ne compte pas …

 

 

 

Je trouve le point fantaisie de cette brassière magnifique, une parfaite réussite.

 

 

 

Et puis la machine à coudre a aussi fonctionné. Suzanne est douée aussi de ce côté là, elle a réalisé ce sac qui pourra contenir tous les effets nécessaires pour accompagner les sorties de bébé, avec une trousse pour compléter l’ensemble.

 

 

 

Ajout de l’après-midi, j’avais perdu puis retrouvé la photo du tapis d’éveil qui va bien plaire aussi à la demoiselle. Cela aurait dommage de s’en priver !

 

 

 

Voila une maman et une jeune demoiselle bien gâtées, et je pense que Suzanne ne va pas s’arrêter en si bon chemin.

 

Je te souhaite une belle journée lecteur, en m’excusant pour ce long silence et te dis à bientôt maintenant que j’ai repris mes bonnes habitudes j’espère lecteur !!!

 

 

 

Gene

 

Les financiers au chocolat et framboise de Marie-Françoise

 

 

 

 

 

 

Il n’est pas encore trop tard pour cette recette lecteur ?
Tu pourras même l’essayer pour le dessert de ce soir peut être si tu as tout ce qu’il te faut dans tes placards …..

Mais encore du chocolat vas-tu me dire lecteur !!!

Ce n’est pas ma faute si les croixpinettes du club en sont aussi fans que moi quand même et m’envoient des recettes et des photos qui me font saliver tout autant que toi je crois.

Je dois t’avouer que je n’ai pas eu la chance de goûter à ces financiers, Covid oblige, ce n’est pas au club que nous avons pu les partager.

Mais je fais entièrement confiance à Marie-Françoise, si elle m’en a envoyé la recette, c’est qu’ils doivent être délicieux et quand on voit les photos ….

 

Voici donc les financiers de Marie-Françoise reçus il y a quelques temps et que j’avais un peu oublié dans mes stocks.

 

 

Les financiers au chocolat et framboise
de Marie-Françoise

 

 

 

 

Ingrédients

60 g de beurre

50 g de poudre d’amandes

100 g de sucre glace

45 g de farine

2 g de levure chimique

4 blancs d’œufs

100 g de framboises (+ quelques unes pour le décor)

Pour la ganache :
40 g de chocolat noir et 40 g de crème liquide.

 

– Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu’à obtenir une couleur noisette, filtrer et laisser refroidir.

– Tamiser et mélanger farine, sucre glace et poudre d’amandes. Ajouter les blancs d’œufs puis le beurre noisette. Mélanger jusqu’à avoir une pâte lisse et incorporer les framboises.

– Verser dans des moules à muffins en silicone et cuire environ 15 minutes à 190°.

– Laisser refroidir et démouler.

Pour la ganache : porter à ébullition la crème liquide et la verser sur le chocolat coupé en petits morceaux. Lorsque le chocolat est fondu, mélanger au fouet jusqu’à obtenir une ganache lisse. Laisser tiédir et napper les financiers.

Décorer d’une framboise et…

Bonne dégustation !

 

Miam !!!

 

 

Gene & Mariège