Villemur sur Tarn 2018

 

 

 

Voici déjà 8 jours que Mariège, Domi et moi même, nous avons pris la route vers Villemur sur Tarn sous un beau soleil qui nous a accompagné toute la journée.

Nous sommes des habituées de cette manifestation que nous suivons depuis le début. Le lieu de rendez-vous a changé cette année . Ce n’était pas en ville, mais à l’entrée, avec une salle plus facile d’accès autant pour les exposants que pour les visiteurs.

Je t’ai ramené quelques photos pour toi qui n’a pas pu faire le déplacement.

Commençons par des ouvrages avec celui exposé à l’entrée. Un travail que nous avons longuement détaillé et apprécié.

 

 

 

 

 

 

Puis une partie de ceux qui étaient à l’intérieur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quelques vues d’ensemble du salon avec ses 3 allées

 

 

 

 

 

 

Pour continuer les photos de deux stands seulement qui m’ont vraiment tapé dans l’œil !

En premier celui de Dame de la forêt peu connu sous nos latitudes !

Des ouvrages colorés, originaux, ayant pour base la feutrine mais surtout ayant de la personnalité comme j’aime. Cerise sur le gâteau,  une jeune femme charmante avec qui il a fait bon échanger.

 

 

Et puis le stand magnifique de Marie Sylvestre

Ses ouvrages en boutis sont des merveilles dont chacun est à admirer attentivement. Là aussi, un stand où nous avons longuement papoté .

 

 

 

 

 

Le célébrissime jupon

 

 

 

 

L’arbre de vie

 

Je n’ai pas fait plus de photos, pas assez de temps, et puis je pense que tu connaissais pas mal des exposants présents lecteur. Mais si tu souhaites les voir tous, tu les a détaillés sur l’article de Marie qu’elle a consacré à Villemur.

En résumé une journée agréable entre croixpinettes, et le grand plaisir de te rencontrer lecteur à plusieurs reprises en chair et en os et de mettre ainsi des visages sur celles qui passent régulièrement sur le blog depuis le Gers par exemple, tout comme Quaquie et ses copines de club.

 

A bientôt peut être suivant mon temps disponible.

 

 

 

 

Gâteau au yaourt de la Laitière

 

 

 

 

Encore un gâteau ! Ben oui lecteur, je suis incorrigible, je suis toujours tentée d’aller voir de nouvelles recettes en sucré, beaucoup moins en salé, et ce depuis toujours.

J’ai toujours pensé mes menus de repas en commençant par planifier le dessert ! C’est pas à mon grand age que je vais changer.

Bon, ùardi club comme d’habitude, et il y avait quelques temps que je n’avais pas amené un petit dessert à partager. J’ai ouvert mon frigo et constaté un stock de yaourts à faire diminuer.

Parfait. Le gâteau au yaourt, c’est classique, ça casse pas 3 pattes à un canard mais c’est vite fait et le résultat est toujours garanti.

Mais lecteur, je me suis dit, le gâteau au yaourt, tu as ça dans tes stocks bien sûr, faut donc améliorer la chose avec une pointe d’originalité. Vite Mr Google, à l’aide. Et je suis tombée (aïe !!!) sur cette recette sur le site de la Laitière.

Lecture faite je l’adopte car j’avais tout ce qu’il fallait dans mes placards. Voila, voila ….

 

Gâteau au yaourt La Laitière

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Ingrédients

(pour 8 personnes)

1 Yaourt en pot de verre Nature

3 œufs

2 pots d’ amandes en poudre

1 pot de fécule de pomme de terre (ou de farine)

1 pot de sucre

0.5 pot d’ huile

1 sachet de levure en poudre

1 noix de beurre (pour le moule)

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Préchauffez votre four à 200°C (Thermostat 6).

Dans un saladier, mélangez le yaourt nature , le sucre, la vanille et les œufs.

Ajoutez la poudre d’amande, la fécule et la levure puis l’huile.

Versez cette pâte dans un moule à manqué beurré.

Faites cuire environ 25 minutes dans votre four.

Astuce

A l’aide d’un grand couteau, hachez 100 g de chocolat noir en pépites et ajoutez-les à la pâte.

Mes commentaires

Les croixpinettes sont sympas et l’on trouvé bon et moelleux.

J’ai utilisé un yaourt nature entier de ma productrice que j’achète sur le marché comme son lait cru. (Quelle chance d’avoir en direct un tel produit sous la main.)

Pour moi il est quand même gras,  la prochaine fois je diminuerai d’un demi pot de poudre d’amande.

Ensuite la pâte est extrêmement liquide, ce qui a pour résultat que toutes les pépites de chocolat un peu grosses se sont retrouvées au fond. Il me semble qu’un pot de farine normale en supplément de celui de fécule de pomme de terre lui donnerait plus de texture.

Pour terminer, la quantité de pâte obtenue convient à un moule à manquer de 22 cm. Mon 24 était un peu grand et mon gâteau un peu mince ….

A toi de me dire ce que tu en penses lecteur quand tu l’auras aussi essayé s’il te tente. Et bonne dégustation.

 

 

Gene