Tu en prendras bien un morceau ?

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Je sais, lecteur, tu vas me dire que c’est encore du sucré que je vais te proposer aujourd’hui et tu n’auras pas tort mais, à ma décharge, je dois dire que ce n’est pas de ma faute …
Que veux-tu, la plupart des recettes sont testées et approuvées au club du mardi et comme c’est l’après-midi que ça se passe, c’est donc au goûter que nous faisons les “cobayes” pour toi lecteur. On se dévoue pour toi, c’est beau non ?
Et bien sûr, à cette heure là, c’est du sucré que l’on consomme …..

Ce sera donc un gâteau rapide à faire et à cuire dont je vais te confier la recette. Elle n’est pas de moi mais de Jacquie qui nous a apporté ceci :

Le Gâteau aux amandes de Jacquie

20120328-gateau-jacquie (Photo du net. Pas d’APN le jour de la dégustation.)

 

Ingrédients : 

♥ 250g de sucre en poudre
♥ 3 oeufs entiers
♥ 150g de farine
♥ 10cl de crème fraîche épaisse
♥ 1/2 paquet de levure chimique

♥  Amandes effilées 

Voilà une liste d’ingrédients que l’on peut avoir facilement chez soi.
Pour ce qui est de la recette, tu vas voir qu’elle est on ne peut plus simple et rapide.
Maintenant que tu as réuni tout ce qu’il te faut on passe à la phase suivante.
 

La marche à suivre : 

♥ Préchauffer votre four sur T° 6 (180°)

♥ Casser les oeufs et y ajouter le sucre.

♥ Bien mélanger.

♥ Ajouter la farine à laquelle vous aurez préalablement mêlé la levure.

♥ Ajouter également la crème fraîche.
♥ Mélanger à nouveau le tout.

♥ Beurrer un moule rond à moins qu’il ne soit en silicone auquel cas ce n’est pas nécessaire.

♥ Verser la préparation dans ce plat et disposer les amandes sur le dessus.

♥ Faire cuire durant 25 mn environ dans le four préchauffé. 

A mi-cuisson, si tu constates que les amandes sont assez dorées, tu glisseras une feuille de papier alu sur le gâteau pour éviter que les amandes ne prennent trop de couleur. 

Tu vois que c’est simple, tu peux certainement glisser quelques morceaux de fruits dans la pâte et obtenir une autre version de ce gâteau qui sera parfait pour le goûter comme nous pouvons te le certifier. Je te fais confiance pour trouver des variantes …

 
Bonne dégustation.

 

domi-chat

17 comments

  1. ♥ dom ♥ dit :

    Gros problèmes d’ordi.

    Bon mercredi. Bisoux

  2. quaquie dit :

    je savais que j’aurai pas du venir !

    à demain les filles hihi

  3. martine290 dit :

    hum!!!! ça me semble bien tout ça,
    merci de la recette,
    bisous

  4. Elsa dit :

    Il va décidément falloir que je fasse un tour chez vous ! Broderie, papotages, gâteaux, que demander de plus ? Merci pour cette recette !

  5. flo dit :

    Que du sucré, c’est parfait pour moi hihi !!!

    Merci beaucoup pour cette bonne recette.

  6. gene dit :

    tu sais que ça ressemble au gâteau que je mangeais chez ma grd mère !!!je vais l’essayer… bon tout ça ne me rajeunit pas lol lol mais que de bons souvenirs !!! bisous gene

  7. abzlove dit :

    bien appétissant et pas compliqué ! merci pour la recette 🙂

  8. josiane P dit :

    je veux bien aussi etre cobaye !!!! je suppose que vous n’avez pas trop de difficulté a en trouver.
    merci pour cette recette et a bientot

  9. FA66 dit :

    Miam! là j’essaye parce qu’il n’a pas l’air difficile…est ce que mon nouveau pseudo vous permettra de me différencier des “Fabienne” de la toile??

  10. marie patricia dit :

    soyez assurée de notre reconnaissance pour votre dévouement comme cobayes !!!
    amicalement

  11. vanille11 dit :

    miam miam!!!!!merci pour la recette!!! bises bénédicte

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