Atelier boutis pour le salon de février 2020 à Pexiora

15 novembre 2019 12 comments

 

 

 

 

Lecteur, si tu aimes le boutis, si tu veux le découvrir et en apprendre la technique,  il te sera possible au mois de février de t’inscrire pour des ateliers qui seront animés par France Boutis, présent sur le salon.

Voici les messages que l’association m’a envoyé.

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“D’abord une bonne nouvelle, le Boutis, après 5 longues années de démarches, de corrections, de découragement, d’excitations, à été le 26 juin 2019 inscrit à l’inventaire du Patrimoine Culturel Immatériel en France.

Le Salon de PEXIORA arrive bientôt, nous sommes impatientes d’y être, et à cette occasion, l’association France Boutis animera des ateliers dont voici les modalités :

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Porte aiguilles boutis et points de broderie

Tire-tire l’aiguille ma fille…..

Oui, mais où mettre l’aiguille pour ne pas la perdre.

Venez-nous voir!

Nous avons la solution : un joli porte-aiguille que vous réaliserez en boutis.

Trois modèles au choix:

« Fleur de frangipanier »
« Vagues printanières »
ou
« Fleur de lotus ».

Cours de 3 H niveau débutante et perfectionnement sur batiste de coton à effet d’ombre (batiste blanche dessus – couleur dessous) et découverte des points de broderie.

Pour  3H : atelier 25 € kit fourni.

Taille du projet qui sera réalisé : 16 cm x 9cm

Vous munir de 2 dés, d’une petite paire de ciseaux, d’un petit tambour à broder de 10 cm de diamètre.

Nous vous attendons nombreuses

Veuillez réserver votre atelier et envoyez votre chèque de 25 € à l’ordre de France Boutis à

Mme France Gioiosa – 93 avenue du Vaccarès – 30132 Caissargues

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Et voici des  photos d’ouvrages en boutis que vous pourrez réaliser :

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Fleur de frangipanier

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Fleur de lotus

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Vagues printanières

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Gene

Boutis

Gâteau au chocolat rapide et inratable et surtout délicieux

13 novembre 2019 11 comments

 

 

 

 

Quand on a une fille qui aime bien cuisiner et pâtisser aussi, cela me donne l’occasion de te présenter quelques nouveaux essais culinaires un plus souvent.

Ce gâteau au chocolat, nous l’avons mangé lundi, après une sauce de lièvre dont nous ne sommes pas arrivés au bout à 6 car la bête était magnifique.

Il a terminé le repas en fanfare, et aurait bien mérité une glace ou une crème anglaise pour l’accompagner.

Quand nous l’avons dégusté il était encore un peu tiède, cuit à point, et moelleux à souhait. Un vrai délice.

Florence n’y a pas ajouté le glaçage (un peu manque de temps), déjà bien “chargé” en chocolat, elle a eu peur que cela fasse un peu trop. Mais je ne peux que t’encourager lecteur à faire la recette complète et à nous dire ensuite ce que tu en as pensé.

Bon, ma photo comme d’habitude a été prise à “l’arrache” tant qu’il restait encore quelques parts dans le plat !

La recette originale provient du site de Géant Casino.

 

Gâteau au chocolat rapide et inratable
et surtout délicieux

 

 

Ingrédients

  • 200 g de chocolat
  • 125 g de farine
  • 125 g de sucre (100 g pour Florence)
  • 125 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • pour la ganache:
  • 200g de chocolat pâtissier
  • 200g de crème entière 30%mg

Préparation

Faites fondre le chocolat et le beurre.

Mélangez le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat,et mélangez bien.

versez dans un moule à manqué et faites cuire 30 mn dans un four préchauffé à 180°C.

Préparez la ganache:

Détaillez le chocolat en petit morceaux

Chauffez la crème

Au premier bouillon versez la crème sur le chocolat laissez quelques minutes et mélangez au fouet.

Laissez la ganache reposer 1/2 heure puis versez sur le gâteau et étalez avec une spatule.

 

Comme précisé dans les proportions, Florence a diminué la quantité de sucre et pour nous c’était parfait.

Il me semble que son moule doit faire dans les 20 cm à peu près.

Je ne peux pas te dire comment se conserve ce gâteau puisqu’il n’a pas passé la journée. Mais je crois que plus il est mangé frais, meilleur il est.

 

 

 

Gene

 

 

Recettes - Desserts Chocolat
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