Un recyclage par Marie-Hélène

 

 

 

 

Je te propose lecteur un nouveau recyclage tout à fait différent de celui vu il y a peu ICI, une démonstration simple dans le domaine du patch lecteur.

C’est Marie-Hélène qui a opéré ce changement.

Elle a participé cette année encore à notre concours et a été primée avec cette œuvre où elle avait mêlé point de croix, appliqué de feutrine et dentelle,  ainsi que des charms.

 

 

Mais elle avait aussi participé au concours l’an passé  sur le thème du sac à jouets et là encore, elle était repartie avec un prix. Il faut dire que la dame est douée en matière de créativité.

C’était cet ouvrage là :

 

 

Lors de cette participation, elle avait déjà dans l’idée de transformer ce sac, et puis le temps a passé jusqu’à il y a quelques semaines. Elle a repris son ouvrage et  voici le résultat :

 

 

Je suis désolée pour la qualité de la photo, prise avec un téléphone et pas dans de trop bonnes conditions de luminosité. Les couleurs sont beaucoup plus pâles qu’au naturel. Il te suffit de revoir la photo précédente pour le constater.

Ce petit patch en appliqué, va partir orner une des chambres de ses petites filles qui aiment déjà beaucoup les travaux d’aiguille de leur mamy. Elles ont bien de la chance.

 

 

 

Gene

 

 

Salade fenouil à l’orange

 

 

 

 

 

 

Encore une recette salée aujourd’hui lecteur. Il faut dire que l’essai de cake réalisé hier n’a pas été très concluant et appelle des modifications prochaines avant de le présenter.

J’ai choisi une recette de salade légère avec un ingrédient que l’on trouve facilement sur les étals de légumes. Un peu cher, mais de temps en temps, il faut savoir se faire plaisir.

“Le fenouil commun est une variété de fenouil, généralement vivace parfois bisannuelle, cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres utilisée en alimentation. Ce n’est pas un bulbe comme l’oignon comme son nom le laisserait à penser. Merci Wikipédia”

J’ai récupéré cette recette avec d’autres un jour de marché où il y avait une opération “Semaine Fraîch’attitude” sur le marché de Castelnaudary organisée par les femmes d’agriculteurs, des jeunes d’un lycée technique pour valoriser la cuisine avec des fruits et légumes.

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Salade au fenouil

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Ingrédients

1 ou 2 bulbes de fenouil suivant la grosseur

2 oranges

5 cl de vinaigre de cidre

1 c. à !c. de moutarde à l’ancienne

5 c. à s. d’huile d’olive

1 peu de persil ou de menthe

sel et poivre

Nettoyer les fenouil et retirer les parties vertes.

Éplucher 1 orange et récupérer les suprêmes après leur avoir enlevé la peau qui les recouvre. Ajouter au fenouil.

Émincer finement le bulbe à la mandoline dans un saladier.

Préparer la vinaigrette avec le vinaigre de cidre, la moutarde le jus de l’autre orange, le sel et le poivre.

Arroser la salade et parsemer de persil ciselé ou de menthe suivant les goûts de chacun.

La salade serait meilleure si elle préparée un peu à l’avance et gardée au frais.

Les plus gourmands pourront ajouter quelques pignons de pins au moment de servir.

Voila je pense une entrée à la portée des cuisinières et cuisiniers les moins expérimentés, mais qui fera tout de même son petit effet servie à l’assiette.

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Gene

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